哪里的山茶花最美（云上好嘢好一朵美麗的茉莉花）

發(fā)布時間：2024-09-03閱讀(15)

導(dǎo)讀“茉莉芳香傾滿城，背簍采摘花海間”。每年的4月到10月，在“中國茉莉之鄉(xiāng)”南寧橫州市，茉莉花樹競相綻放，香飄滿城。茉莉花茶，是以茶樹芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)殺....

“茉莉芳香傾滿城，背簍采摘花海間”。每年的4月到10月，在“中國茉莉之鄉(xiāng)”南寧橫州市，茉莉花樹競相綻放，香飄滿城。

茉莉花茶，是以茶樹芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的綠毛茶。這款優(yōu)質(zhì)茉莉花茶選用橫州市產(chǎn)的茉莉鮮花，用窨制工藝加工而成，是適合炎熱夏日的清爽飲品。

橫州茉莉滿城香

全球每十朵茉莉花，就有六朵來自南寧橫州市。橫州市作為世界茉莉花都，素有“中國茉莉之鄉(xiāng)”“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”的美譽(yù)。橫州市種植茉莉花歷史悠久，始于明代，距今已有六七百年的歷史。發(fā)展至今，橫州市茉莉花種植面積達(dá)12.5萬畝，有花農(nóng)約33萬人，相關(guān)企業(yè)130多家。

橫州屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，光照充足，土壤硒元素含量高，使得橫州所產(chǎn)的茉莉花具有產(chǎn)花早、花期長、花蕾大、質(zhì)量上乘等特點。且橫州人善用窨制花茶，將含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制成的茉莉花茶，茶引花香，花增茶性。花香和茶香的融合，造就了茉莉花茶芳香的天性。

好一朵美麗的茉莉花

近年來，橫州市實現(xiàn)了從“一朵茉莉花”發(fā)展成為“中國茉莉之鄉(xiāng)”，再到“世界茉莉花都”。橫州茉莉花從世界級文化資產(chǎn)《茉莉花》歌曲中找到品牌靈魂，創(chuàng)意“好一朵橫縣茉莉花”的世界級品牌口令，用“全球10朵茉莉花，6朵來自廣西橫州”進(jìn)行強(qiáng)支撐，實現(xiàn)從花茶配角到世界花王的品牌逆襲，2021年全縣茉莉花(茶)產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達(dá)143.8億元。

橫州出產(chǎn)的茉莉花茶，葉衣嫩勻，耐沖泡，滋味濃醇。經(jīng)過窨制而成的茉莉花茶，含有大量有益于人體健康的化合物，除了用來制作茶葉，還能入膳、入藥，有著理氣安神、強(qiáng)心益肝、美體美容的功效。盛夏秋燥時節(jié)，喝上一杯茉莉花茶，一口甘甜，香透肺腑，一杯在手，心曠神怡。

一片花香，千年傳承。從漢時茉莉傳入中國，到如今茉莉花品種改良及產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，經(jīng)過不斷傳承與創(chuàng)新，廣西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“橫縣茉莉花茶制作技藝”，在現(xiàn)代生活找到了自己的立足之地，茉莉花茶成為深受歡迎的茶飲。古老芬芳的東方茉莉，凝結(jié)著橫州人民的汗水和智慧，散發(fā)出悠長的芬芳。