導讀很多人喜歡在家里養花花草草,裝點家居，讓家里生機勃勃，趣味盎然，其實有些花不僅能看，還能吃，平時觀賞看花，想吃菜的時候，甚至可以摘下葉子來清炒，來涼拌，有的....

很多人喜歡在家里養花花草草,裝點家居，讓家里生機勃勃，趣味盎然，其實有些花不僅能看，還能吃，平時觀賞看花，想吃菜的時候，甚至可以摘下葉子來清炒，來涼拌，有的還可以泡茶，對身體特別好。花養著人，人也養著花，這是互利互惠的事情。那么在家里養哪些花，既可以看，又能吃，還能泡茶喝呢？看看這幾種，你養過哪些呢？

第一、羽衣甘藍

羽衣甘藍它既是一種花，也是一種菜，它其實就屬于甘藍的一種，它上面的葉子就像花瓣一樣鮮艷，遠遠看去就像一朵朵的大玫瑰。它是在秋冬季節最適合種植的盆栽了。現在播種下去，七八天就能夠發芽，它是非常耐凍的植物，越冷越鮮艷，越下雪越是好吃，在零下20度依然可以保持神采奕奕的狀態。想吃的話，可以從旁邊摘下葉子來，邊摘邊吃，邊吃邊長，它能養好多年，可以長成老樁，一個枝上它能開出幾十個小玫瑰頭一樣，又漂亮又清香。

羽衣甘藍的膳食纖維有特別的豐富，減肥人士喝的羽衣甘藍粉就是從羽衣甘藍中提取的，喜歡的話現在可以買種子來栽種上了。

第二、迷迭香

迷迭香堪稱是香料界的老大了，在西餐廳的招牌菜煎牛排，都是迷迭香作為調味品，是不可缺少的牛排搭檔，沒有迷迭香，牛排也缺少了很多味道。在家里種上幾盆迷迭香，你也能做出西餐廳牛排的味道。迷迭香看似一種草，其實它渾身散發著清香，還可以做成迷迭香精油，價格不菲。

迷迭香在秋冬季節也是種植的好時機，它也是可以養成多年的盆栽植物，可以修剪成小老樁更加優雅漂亮，想燉肉、燉魚、炒菜的時候就放上一把迷迭香，可以讓菜的味道更加豐富。秋天迷迭香生長的旺盛，經常修修剪剪，可以扦插，也可以防蚊蟲，是一種全身都是寶的盆栽植物呢。

第三、紫蘇

紫蘇是一種草，也是一種草藥。在中國古代，經常把紫蘇當成中藥來治病，它的全身都是寶，可以摘下葉子來燉魚、燉肉、去腥味，增加鮮味，還能夠用來治療感冒等多種的病癥，用它來燉魚清香味更足。

你可以用種子播種，也可以買這種小的盆栽，它一顆最多能摘十斤的葉子，用它來卷肉吃、卷魚片也是非常不錯的。在日本、韓國用它直接卷燒烤配菜以家里有地方種上盆紫蘇，用處可是非常多的。

第四、薄荷

薄荷也是家庭常見的盆栽綠植了，薄荷它渾身都是清香味，容易種植，如果有地栽的環境，種上一棵年年就會泛濫成災，摘了炒雞蛋吃，可以做成薄荷茶，做成薄荷飲料，還可以做成口香糖等等。提神醒腦，解膩消炎，在家里盆栽薄荷，最好經常修修剪剪，讓它多冒側芽，剪下來的可以扦插幾盆。這可是生命力特別頑強的一種草花，有地方一定要種上一棵。

第五、牡丹吊蘭

牡丹吊蘭也屬于垂吊的植物，牡丹吊蘭長勢特別的旺盛，一年四季都可以開出玫紅色的小花，它的葉片肥肥大大，可以用來涼拌，還可以用來涮著吃，還可以用來清炒，清爽可口。在菜市場經常會有見到這種牡丹吊蘭，也叫做三七。價格不貴非常暢銷，在家里養護也特別簡單，隨便剪個枝條扦插在土里，一個月之后就會開花，長出一大片的。

第六、茉莉花

茉莉花是最常見的盆栽花卉了，從春天到深秋一直開花不斷，一年能開四五茬的花，它需要光照充足的環境才可以，用它的花苞泡茉莉花茶，

是名譽中外的飲料可以提神醒腦順氣中和。茉莉花的香味是對身體特別有好處的。在家里種一棵茉莉花，不僅可以聞花香，還對身體有好處。許多老中醫在家里就喜歡養一些茉莉花，哪怕不用它的花苞來泡茶，經常觀花、聞花香就是非常不錯的。