導讀清脆爽口的黃瓜，是減肥孩子們的最愛。黃瓜雖然便宜，但是它的營養價值可是不可小覷呢。什么低脂肪、豐富的粗纖維已經是眾所周知了。它竟然還含有豐富的維生素E，可起....

清脆爽口的黃瓜，是減肥孩子們的最愛。

黃瓜雖然便宜，但是它的營養價值可是不可小覷呢。什么低脂肪、豐富的粗纖維已經是眾所周知了。它竟然還含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用哦。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝呢。稍微問問度娘，發現黃瓜簡直就是寶呀！

天氣熱了沒食欲，趕緊試試這道有顏值、有內涵的爽口黃瓜卷吧，簡單方便，來客人時端上一盤也是很有面子的哦！

1.黃瓜一根，洗干凈。

2.用刮刀刮成薄片。

3.輕輕將黃瓜片卷起來。

4.小心擺放在盤里備用。

5.油鍋燒熱，炸香花生米。

6.另起油鍋，炒香剁辣椒，倒入少許生抽和水，煮開。

7.將湯汁稍微放涼，淋在黃瓜卷上。

8.花生米也撒上去。

9.擺盤即可。

小貼士：

1.黃瓜片不能太薄，太薄了容易卷斷哦。

2.湯汁和花生米放涼了再淋上去味道更好。

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