導讀年末繁瑣事多，熬夜多了突然發現自己長了大大的眼袋？別急！廣東省中醫院皮膚科主任醫師閆玉紅推薦一道美容湯，幫助健脾祛濕還能祛眼袋。閆玉紅介紹，許多女性擔心的眼....

年末繁瑣事多，熬夜多了突然發現自己長了大大的眼袋？別急！廣東省中醫院皮膚科主任醫師閆玉紅推薦一道美容湯，幫助健脾祛濕還能祛眼袋。

閆玉紅介紹，許多女性擔心的眼袋問題，常見的生活因素包括：熬夜；吃宵夜，暴飲暴食；飲食重口味，吃太過肥甘厚味食物，如奶茶、煎炸燒烤食物等；臨睡前過度飲水；短期壓力大，過度操勞；以及有時睡前一晚哭泣，第二天也容易形成眼瞼浮腫。

因此，想要告別大眼袋，除了調節生活方式外，在飲食調節上，在冬天有一道健脾祛濕湯，對于祛眼袋也有所幫助。

因為其中用到的主要食材紫蘇，能夠散寒化濕、理氣解郁、醒脾和胃，不僅能有效祛濕，還能改善眼睛浮腫的問題，對女性調理氣血同樣非常好。

玉顏蘇魚湯

功效：健脾祛濕，理氣養血。

材料：生魚1條，帶梗紫蘇100克，生姜6片，紅棗6顆（2人份）。

做法：

1. 在魚檔買的生魚大多已經簡單處理好了，不過生魚身上有很多粘液，建議回家后再用清水沖洗，然后燒一壺開水再沖洗一遍魚身，這樣粘液遇熱就會變成白色的固態物，再用清水沖一下就很干凈了。

2. 帶梗紫蘇洗凈，分離紫蘇葉和紫蘇梗，紫蘇梗可以折斷捆綁，燉湯時一起加入。

3. 生魚洗干凈后，起鍋下油，將魚的兩面煎至微黃，再將一壺開水倒入鍋中，大火燒開后轉中火煮至魚湯變白，魚湯變白的秘訣在于先煎。然后加入其它材料，轉小火加入紅棗、姜片繼續燉30分鐘左右，再加入紫蘇葉和紫蘇梗燉10分鐘后即可加入適量鹽調味出鍋，喝湯吃肉。

用法：一般人群一周1次。眼瞼浮腫或者眼袋重的朋友，一周可用2-3次。冬季更適用。

閆玉紅點評：

生魚也叫做黑魚，可以調補氣血、祛瘀生新、除濕排毒，坊間很多朋友都會在產后、小產后、術后或者外傷后食療生魚來調補氣血、促進傷口愈合。

紫蘇搭配生魚，通補兼施，即可快速改善眼睛浮腫，堅持食用還可以調理眼袋，對女性調理氣血同樣非常好。

這道美容湯，孕期、經期女性可用，有增生、肌瘤的女性也可用。

文/羊城晚報全媒體記者 林清清 通訊員 查冠琳

圖/視覺中國

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