導(dǎo)讀小時(shí)候的田地里，總有一種酸酸甜甜的野果子，我們管它叫“泡泡果”，后來才知道，它還有一個(gè)名字叫“姑娘果”聽說姑娘果含有很多維生素，功效特別強(qiáng)，對(duì)我們?nèi)梭w有很大....

小時(shí)候的田地里，總有一種酸酸甜甜的野果子，我們管它叫“泡泡果”，后來才知道，它還有一個(gè)名字叫“姑娘果”聽說姑娘果含有很多維生素，功效特別強(qiáng)，對(duì)我們?nèi)梭w有很大的好處。

【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

成熟果食甜美清香，是營(yíng)養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。

漿果富含維生素C，對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。

果實(shí)有清熱利尿功效，外敷可消炎，全草入藥，有清熱毒功效，尤其對(duì)扁桃體發(fā)炎療效甚佳，花萼為定喘藥。

酸漿膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。

全草有瀉下作用，治痛風(fēng)，但有墮胎之弊，孕婦忌用。

全株可配制殺蟲劑，也可供觀賞用。

【姑娘酒】

用紅姑娘為主原料，經(jīng)分選，破碎，接入人工培養(yǎng)果酒酵母進(jìn)行發(fā)酵，調(diào)配而成的低度姑娘酒，具有滋補(bǔ)保健功能。屬于果酒。

【篩選方法】

1、在手里輕捏，如果是好的果子，手感應(yīng)該是比較緊但有彈性；

2、看外表，好的姑娘果很圓潤(rùn)，大小均勻，表皮細(xì)滑；

3、聞味道，香氣濃郁的果子更甜，如果沒有香味，有可能果子尚未成熟，吃起來會(huì)比較酸。

現(xiàn)如今很多年都沒有吃過了，最近朋友悄悄的興起了吃姑娘果的浪潮，我也要買點(diǎn)解解饞了！