導(dǎo)讀紅豆黑米糊·很多人認(rèn)為只有嬰兒才吃米糊，實(shí)際上米糊不是嬰兒的專利，大人吃米糊容易吸收，不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。現(xiàn)代人工作忙碌，多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)米糊有利于身體健康，很多人....

紅豆黑米糊·

很多人認(rèn)為只有嬰兒才吃米糊，實(shí)際上米糊不是嬰兒的專利，大人吃米糊容易吸收，不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。現(xiàn)代人工作忙碌，多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)米糊有利于身體健康，很多人工作很辛苦，沒(méi)辦法早起好好地做早餐，也沒(méi)有時(shí)間慢慢地熬一碗粥煮一碗面條，可以借助小電器做米糊，把健康營(yíng)養(yǎng)的食材放進(jìn)機(jī)器里，第二天早上吃一碗就能解決早餐問(wèn)題，吃得飽又能吃得好。我家里沒(méi)有豆?jié){機(jī)，我提前把食材準(zhǔn)備好，該浸泡得提前浸泡，第二天用煮鍋煮10分鐘，就是把食材煮熟，用破壁機(jī)攪拌一下，我用的破壁機(jī)沒(méi)有加熱功能，但攪拌得非常細(xì)膩，吃到又香又好吃的早餐。如果家里有豆?jié){機(jī)或者能加熱的破壁機(jī)，做紅豆黑米糊比我這里寫的簡(jiǎn)單很多，就是把所有食材洗凈放進(jìn)機(jī)器里。

這次分享的紅豆黑米糊是我家常做的，我個(gè)人很喜歡吃紅豆，因?yàn)榧t豆有補(bǔ)血益氣、健脾益腎、強(qiáng)健筋骨的功效，紅豆還能去水腫，排出毒素，皮膚有彈性。黑芝麻人人皆知有烏黑頭發(fā)的功效，黑芝麻有豐富的天然維生素E，維生素E可以潤(rùn)膚養(yǎng)顏。常吃黑米可以健脾暖肝、明目活血、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老。這次做紅豆黑米糊，我沒(méi)有放糖，絲絲甜味來(lái)自蔓越莓干，夏天多吃蔓越莓干對(duì)身體有好處，蔓越莓是天然的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，尤其女性在夏天多吃蔓越莓干可以預(yù)付常見(jiàn)的泌尿系統(tǒng)感染問(wèn)題，蔓越莓干有點(diǎn)點(diǎn)酸味，如果不喜歡那一丁點(diǎn)酸味的，可以不加蔓越莓干，用紅糖來(lái)調(diào)味。

【材料】

紅豆 80克，黑米 80克，花生 30克，黑芝麻 30克，蔓越莓干 50克

【制作過(guò)程】

1 準(zhǔn)備用來(lái)做紅豆黑米糊的紅豆，紅豆要洗一下，挑去泥沙

2 這是黑米，如果用黑米煮飯，要提前浸泡一段時(shí)間，黑米經(jīng)常用來(lái)熬煮，黑米煮粥很香的

3 把紅豆和黑米浸泡了4小時(shí)以上，圖片的紅豆和黑米浸泡了一個(gè)晚上

4 蔓越莓干要用甜度高的，現(xiàn)在蔓越莓干有甜度高低之分了，蔓越莓干有點(diǎn)酸甜味，如果接受不了有酸味的，可以把蔓越莓干換成紅糖或者紅棗

5 把紅豆、黑米、花生、黑芝麻和蔓越莓干放進(jìn)煮鍋里，加入1500毫升的水，水量可以根據(jù)喜好調(diào)整，但不能太少了，太少水機(jī)器攪拌不了。

6 把所有食材煮熟，不用煮得軟軟的，煮熟就可以了

7 把煮好的食材和水一起倒進(jìn)破壁機(jī)里，用破壁機(jī)的攪拌功能

8 破壁機(jī)工作完畢就有細(xì)膩的紅豆黑米糊

這款紅豆黑米糊可以用豆?jié){機(jī)或者能加熱的破壁機(jī)制作的，用豆?jié){機(jī)很簡(jiǎn)單方便的，把食材浸泡一下，放進(jìn)去就等機(jī)器工作完畢，我沒(méi)有豆?jié){機(jī)，我用的破壁機(jī)沒(méi)有加熱功能的，我覺(jué)得還挺方便的，把食材煮熟需要的時(shí)間不多，攪拌一下，這個(gè)制作時(shí)間最多15分鐘。我孩子每次吃這樣的米糊都會(huì)放點(diǎn)堅(jiān)果，不僅僅是口感好，營(yíng)養(yǎng)更全面。喜歡這款紅豆米糊的，可以跟著做，感謝您的支持。