導讀橘子的好處大家都知道，今天玩轉橘子，做一盤橘子果凍，滑滑又甜爽的味道讓人禁不住流口水呢!主料：橘子4個輔料：吉利丁10克，調料白砂糖20克，水30克橘子果凍....

橘子的好處大家都知道，今天玩轉橘子，做一盤橘子果凍，滑滑又甜爽的味道讓人禁不住流口水呢!

主料：橘子4個

輔料：吉利丁10克，調料白砂糖20克，水30克

橘子果凍的做法

1. 備好原料

2.將橘子切成兩半，可用榨汁器取汁，輕點不要損壞橘皮的外形

3.將吉利丁片浸泡在冷水中約6分鐘左右，泡軟即可

4.將橘汁、涼開水倒入奶鍋中，加入泡軟的吉利丁片和白糖。開小火，慢慢攪拌，50度左右后熄火，繼續攪拌至吉利丁片和白糖完全融化

特別提示：本文由四海網美食頻道編輯原創/整理，轉載務必署名。

5.稍涼后，將橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷卻后入冰箱冷藏3個小時以上

6.食用前切瓣或直接讓孩子用小勺挖著吃

小編提醒：

1、喜歡果凍質地更細膩一點的可將橘汁過一遍篩;

2、用吉利丁片作的甜品需冷藏保存，因為在溫熱的環境下很容易融化變形;

3、吉利丁片融化時，不要加熱至沸騰，不然會失去凝結力;

4、淡淡的甜味，喜歡甜可再加一點糖哦。