導讀做法步驟1、阿膠塊先用石臼搗成小塊放到玻璃盒內，倒入準備好的黃酒浸泡2-3天到阿膠塊融化即可，今天小編就來聊一聊關于阿膠固元糕常吃可以調經嗎?接下來我們就一....

做法步驟1、 阿膠塊先用石臼搗成小塊放到玻璃盒內，倒入準備好的黃酒浸泡2-3天到阿膠塊融化即可，今天小編就來聊一聊關于阿膠固元糕常吃可以調經嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

阿膠固元糕常吃可以調經嗎

做法步驟

1、 阿膠塊先用石臼搗成小塊放到玻璃盒內，倒入準備好的黃酒浸泡2-3天到阿膠塊融化即可。

2、芝麻炒熟，核桃烤熟。紅棗洗凈烤干，越干越好，烤好后用廚房剪剪小塊。

3、冰糖搗成小塊。

4、 融化的阿膠黃酒液倒入不銹鋼鍋或者是砂鍋內（別用鋁鍋），倒入冰糖，小火慢熬。不時用木鏟順時針攪拌，防止粘鍋。

5、熬到阿膠掛旗即可。即阿膠液在木鏟上能呈倒三角狀即可。

6、先加入烤好的紅棗塊。

7、加入枸杞，再加入芝麻，最后加入核桃。每加入一樣東西都要攪拌均勻充分攪拌后再添加下一樣東西。保鮮盒或者厚烤盤鋪上保鮮膜，刷上薄薄的一層油，趁熱把阿膠漿倒入盒內，用保鮮膜覆蓋好，拿搟面杖或者手掌壓平，入冰箱冷藏一小時后取出切塊。

8、成品

9、成品

10、成品

小貼士

熬得一定要夠火候，不然會特別軟。想吃有嚼勁兒的可以多熬一會。半斤阿膠塊大概可以做兩斤阿膠糕。

心情故事

阿膠最大的功效是補血、止血、滋陰潤燥，多用于血虛。并且可以改善月經不調，行血不暢。我和老媽都有點虛，所以很適合吃點阿膠糕補一下。但是外面賣的純度達不到，所以當然是自己在家做更放心了。