導讀魚洗凈，五花肉切片，菜脯切片，姜切絲，辣椒斜切備用，今天小編就來聊一聊關于鞋底魚怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!鞋底魚怎樣做好吃魚洗凈，五花肉切片....

魚洗凈，五花肉切片，菜脯切片，姜切絲，辣椒斜切備用，今天小編就來聊一聊關于鞋底魚怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

鞋底魚怎樣做好吃

魚洗凈，五花肉切片，菜脯切片，姜切絲，辣椒斜切備用。

鍋底下油，放入五花肉煸炒出油，放姜絲同炒。放魚下去雙面微煎，下菜脯。

加入少量水，醬油，中火燜5分鐘，撒入辣椒。

裝盤品嘗，魚肉鮮嫩鮮甜可口，菜脯爽口下飯。