<span class="answer">導讀</span>剛開始做飯的時候，一般不會判斷我們的飯到底有沒有做熟了，特別是在煮黑米的時候判斷起來就會比較麻煩，因為黑米是比較難煮的，有時候看起來做熟了，但是我們吃的時候....<p>剛開始做飯的時候，一般不會判斷我們的飯到底有沒有做熟了，特別是在煮黑米的時候判斷起來就會比較麻煩，因為黑米是比較難煮的，有時候看起來做熟了，但是我們吃的時候發現啊還有硬芯，這樣吃起來口感就不會很好，所以說我們做飯的時候要學會怎么去判斷黑米煮熟沒有。今天我們就來說一下黑米粥煮多久才熟這個問題。</p><p><img alt="黑米粥怎么煮得快粘稠又爛（黑米粥煮多久才熟）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d8682a3d7a4f474e9f819ff1fd2c6004.jpg"/></p><p><strong>1.提前泡過的</strong></p><p>提前泡過的黑米如果再用來直接煮粥的話，就可以縮短我們煮黑米粥的時間，我們可以先把黑米放到水里面浸泡一下，黑米大概泡四個小時到一個晚上的時間，體積就會變得比較膨脹，這個時候我們再用來煮粥就會比較容易煮熟了，等到水開之后把黑泥放進去煮上二十分鐘左右，后面就可以煮得比較軟爛了，這個時候是比較容易煮的。</p><p><img alt="黑米粥怎么煮得快粘稠又爛（黑米粥煮多久才熟）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b0c43d607e054fe8b3021d198cde0d06.jpg"/></p><p><strong>2.直接用黑米煮粥</strong></p><p>黑米不經過浸泡也是可以直接用來煮粥的，煮黑米粥的時候還是要用熱水的，因為用熱水煮出來的黑米粥會比較粘稠一些，我們把黑米洗干凈直接放在熱水里面煮，一般大火煮開之后還需要再轉小火，煮煮粥的時間會比較久一點，大概需要煮一個小時才能把黑米煮的比較軟糯一些，因為黑米是屬于雜糧的一種雜糧是比較難煮的，煮半個小時的時候看起來會像熟了一樣，但是并不夠軟如果想煮成比較軟爛的程度，還是需要煮夠一個小時的。</p><p><img alt="黑米粥怎么煮得快粘稠又爛（黑米粥煮多久才熟）(3)" src="/static/upload/image/20231217/da677ed1e058490e999918d17ce7353d.jpg"/></p><p>煮黑米粥其實也是有小技巧的，比如說我們在煮粥之前提前把黑米泡在水里面，這樣就可以縮短我們的煮粥時間，煮二十分鐘就可以煮熟了，但是如果黑米沒有經過提前處理，而是直接用來煮粥，煮粥的時間就會比較久一點，大概需要煮一個小時才能煮得十分的軟糯，我們煮粥還是要煮的軟軟糯糯的這種才會比較好吃。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！