導讀食材：花菜，姜，大蒜，小米辣，蒜苗，鹽，生抽，蠔油，今天小編就來說說關于花菜怎么做好吃又簡單漂亮?下面更多詳細答案一起來看看吧!花菜怎么做好吃又簡單漂亮食材....

食材：花菜，姜，大蒜，小米辣，蒜苗，鹽，生抽，蠔油，今天小編就來說說關于花菜怎么做好吃又簡單漂亮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花菜怎么做好吃又簡單漂亮

食材：花菜，姜，大蒜，小米辣，蒜苗，鹽，生抽，蠔油

首先買回來的花菜切小朵，用清水加點鹽浸泡一會兒，瀝干。然后將大蒜切蒜片，姜切細絲，小米辣切圈，蒜苗切段備用。

熱鍋涼油，倒適量的油燒熱，放入姜，蒜，辣椒爆香。

接著將花菜入鍋，快速翻炒，2分鐘后加2勺開水，中火燜至水干。

放入鹽，生抽，蠔油調味，快速翻拌均勻。

最后放入蒜苗翻勻即可關火。

素炒花菜這樣炒，又脆又香，特別好吃下飯。如果喜歡加肉的，可以加點五花肉或臘肉，味道杠杠的。