<span class="answer">導讀</span>據傳天上二十八星宿中的“婁星”和“氐星”在這里交相輝映，故而得名。婁底是被后世尊為“戰神”的中華民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要發源地之一。今天....<p>據傳天上二十八星宿中的“婁星”和“氐星”在這里交相輝映，故而得名。婁底是被后世尊為“戰神”的中華民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要發源地之一。今天給大家介紹婁底十大名菜，看看你是否都知道。</p><p><strong>1、珠梅土雞</strong></p><p>選用漣源珠梅產的土雞為主料制作而成。珠梅土雞制作原料有土雞、姜片、料酒、辣椒、雞精粉、味精、精鹽、五花肉等。這道美食吃起來非常細嫩，香辣讓人回味無窮。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fec25dbfa6534585bbae6949019dddcb.jpg"/></p><p><strong>2、水車柴火臘肉</strong></p><p>臘肉以水車本土優質豬肉為原料，加入鹽、醬油、味精、香料等，經過多道工序精心腌制，利用柴火熏烤而成。成品色澤紅潤，芳香四溢，可以蒸著吃，也可以配上辣椒、蒜苗、姜絲等炒著吃。火車柴火臘肉吃起來油而不膩，別有一番風味。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1f7f7e5d10424c3781f8f6c9acc64617.jpg"/></p><p><strong>3、三合湯</strong></p><p>是湖南省婁底市新化縣的特色小吃。這道菜的主要原料是牛肉、牛血、牛肚。用胡椒油、干辣椒粉、味精、白醋、鹽、姜、蒜、洋蔥、腌菜、食用油等配制而成，正宗的新華三河湯酸辣可口。它嘗起來又脆又嫩。這湯很新鮮，味道很濃。它具有麻、辣、鮮、香的特點。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/85d2bd80152546f998a6ba5689952791.jpg"/></p><p><strong>4、辣子炒雞</strong></p><p>這道美食已經流傳至全國各地，但是婁底的才是最具特色的，最正宗的辣子炒雞。這道美食吃起來麻辣爽口，深受人們的喜愛。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9e425fc690af4d66a793762e5b093481.jpg"/></p><p><strong>5、口味鵝</strong></p><p>婁底特色美食，味道鮮美、風味獨特。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/41956e57e3db4276a27214ed2afb8ad6.jpg"/></p><p><strong>6、豬血粑</strong></p><p>婁底傳統小吃，味道香濃、營養豐富。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0a2bb06b3eaa443882bc65804927b303.jpg"/></p><p><strong>7、香辣跳跳蛙</strong></p><p>婁底特色美食，肉質細嫩、香辣可口。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0021e95609fe4ddfaee4a61ac84fc100.jpg"/></p><p><strong>8、水車板鴨</strong></p><p>水車板鴨，是湖南新化三寶之一，制作歷史悠久，已有600多年的歷史。它是以肥鴨為主要原料，再經過多道繁雜的傳統工藝制作而成。制成的板鴨分臘板鴨和春板鴨兩種，它的肉質細嫩緊密，味道極好，素有北烤鴨南板鴨之美名。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6a142f710e774c109b5663b8c49f888e.jpg"/></p><p><strong>9、伏口水膀</strong></p><p>伏口水膀是伏口鎮一道很有名的菜，從這道菜可以看出當地人大口喝酒，大塊吃肉的個性。這道菜歷史悠久，據說是起源于五代宋初時期。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/bebf76479df547ae9d163d3d68852104.jpg"/></p><p><strong>10、南粉合菜</strong></p><p>這種美食的主要原料是紅薯粉絲、干黃花、干筍尖、時令蔬菜、胡椒粉、雞湯、豬油等。南粉合菜因其色、香、糯、味軟而非常受歡迎。</p><p><img alt="婁底有些什么特色美食（婁底市最具特色的美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/94ea834584614d03af67af4c2a11a756.jpg"/></p><p>歡迎大家補充家鄉的美食！！！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！