導讀你聽說過昆明最牛A的生蠔嗎？據說是號稱昆明第一蠔。什么樣的生蠔敢稱第一？體型大小？品質口感？俗話說，耳聽為虛眼見為實，吃了才知道，閱蠔無數小編我一定要親自去....

你聽說過昆明最牛A的生蠔嗎？據說是號稱昆明第一蠔。什么樣的生蠔敢稱第一？體型大小？品質口感？俗話說，耳聽為虛眼見為實，吃了才知道，閱蠔無數小編我一定要親自去見證一下這昆明第一蠔。

昆明第一蠔出品自小錢燒烤，可是說到這個名字，知道的人寥寥無幾，但是提起煤機廠25年的老字號錢大媽 ，卻是無人不知，無人不曉，這家店藏在了新迎小區里面。這下問路可好找了，隨便問個路人很快就能找到。

新迎小區的燒烤是出了名的好吃，夜晚非常熱鬧，新迎路道路兩邊都是停車位，但是超級難停車，綿延幾公里全都停滿了車，沒有停車位，只好停在了1公里外的路邊。

終于找到了這家店，小錢燒烤，可是門面非常的狹小，走進門去卻豁然開朗。1000多平的面積，庭院式露天座位，也有寬敞廠房內的包間。樸實無華，懷舊的裝修風格，卻有超大的燒烤臺，強吸力的抽風口。在露天吃燒烤，完全不用擔心身上有油煙味。

許多人沖著昆明第一蠔，慕名而來。人氣還挺不錯哦。

拿起菜單看到昆明第一蠔，居然只賣36塊錢一只，覺得太不可思議了。此時沖洗臺正在非常忙碌的沖洗生蠔，小編我趕緊過去圍觀。

原來昆明第一蠔有著非常霸氣的名字，叫做豪橫蠔王，一個重約1.5斤，長度超過35cm，比長得好看的小哥哥的手掌還要長很多，刺身級的品質，哇塞，太誘人了。

昆明第一蠔，果然名不虛傳，從外觀上就震懾住了小編我，可是這性價比卻高的出奇，詢問老板這是哪里的生蠔？老板卻閉而不答，露出神秘的笑容，表示懂蠔的人一聞便知。

昆明第一蠔來自神秘產區，閱蠔無數的人，聞一聞就知道是哪里的，小編我不甘示弱，認真查看了生蠔外殼上的紋路，年份非常的清晰，開蠔后，仔細一聞，果然是乳香味 ，色澤圓潤，肉質飽滿，迅速了然于胸。這里賣個關子，想知道這個蠔的一定要親自來試試呀。

除了豪橫蠔王，這里的奶甜生蠔也是一絕。36塊9就能吃6只，個頭雖小，但是外殼上長滿了螃蟹腳，原生態的寄生物，而里面滿肉率達到95%以上，十分驚艷，秒殺了市面上其他的生蠔。

這家店的老板超級豪橫，店里的小工每天要洗成噸的蠔，但是非常嚴格的要求，在開蠔的時候，發現滿肉率達不到90%的，通通扔掉。小編我好想拿個籮筐去旁邊回收呀。

點好了生蠔，在燒烤臺上烤著，這是一個熬人的過程呀。蔥花，蒜蓉，小米辣，沸騰的汁水，香氣四溢。

終于烤好了，等服務員端上來的時候，迫不及待想一口吃掉一個蠔，此時才發現昆明第一蠔，真的不是蓋的。再大的嘴巴三口也吃不完一只蠔王。滿滿一口吸干濃郁的汁水 ，一滴不剩，簡直好吃的靈魂深處，直沖腦殼 ，瞬間忘記了別家生蠔的味道。那種乳甜爽滑，沒有吃過的人根本無法腦補出來。神秘產區的人吃一片海的說法，原來是這么來的。

除了昆明第一蠔，這里的鐵板烤魚和紅柳大羊肉串也是一定要試試的。

烤魚都是選用的足重羅非魚，每一條都個頭均勻，肉質豐厚，鐵板都是量身定做。老板對食材的要求真的是非常苛刻，細節決定了口味。

鐵板的炙熱與魚肉的緊實，加上大廚神秘的醬汁和配料，好吃到舍不得吐出魚骨，那種美味綿綿于嘴。

紅柳大羊肉串絕對是市面上見過的最大的羊肉串。超級良心的老板，才賣15塊錢一只。可是一個紅柳上面滿滿都是肉，而且肥瘦均勻。燒烤時撒上靈魂辣椒面，吃的時候恨不得把舌頭一起吃了。不柴不膻，辣香爽口，而且份量十足，簡直大愛。

小錢燒烤真的驚艷到了小編，昆明第一蠔，果然名不虛傳。朗朗上口的一句文案，讓小編記憶猶新：小錢生蠔王，夜夜做新郎！聽見這句話千萬不要臉紅，吃頓燒烤而已，這么正經干嘛？

今夜下一場，小錢燒烤香……

地址：昆明市盤龍區新迎路266號。