導(dǎo)讀還是拿大豬蹄子鎮(zhèn)樓！上次我們說到了延禧攻略里那個(gè)見誰(shuí)愛誰(shuí)的乾隆和一生做好人沒得善終的富察皇后吃過的小吃，今天咱們繼續(xù)八一八還有什么好吃的。第一個(gè)當(dāng)屬開頭就出....

還是拿大豬蹄子鎮(zhèn)樓！上次我們說到了延禧攻略里那個(gè)見誰(shuí)愛誰(shuí)的乾隆和一生做好人沒得善終的富察皇后吃過的小吃，今天咱們繼續(xù)八一八還有什么好吃的。

第一個(gè)當(dāng)屬開頭就出現(xiàn)的枇杷膏，魏瓔珞剛一出現(xiàn)就發(fā)現(xiàn)了愉貴人被害的小秘密，也讓愉貴人找到了救命稻草一樣，當(dāng)然結(jié)果不怎么好，那么枇杷膏到底對(duì)女人好不好？

就像《延禧攻略》所演的，枇杷膏并不是真的用枇杷做噠，而是用枇杷葉做的。我估計(jì)是因?yàn)楫?dāng)時(shí)能吃的水果本就不多，枇杷全被嘴饞的小主子給吃了，逼的大夫們只好拿葉子入藥啦~哈哈，開個(gè)玩笑哈

在中醫(yī)角度來說：枇杷葉苦，微寒，《本草再新》中記載："清肺氣，降肺火，止咳化痰，止吐血嗆血，治癰痿熱毒。"那么這些不適合體寒的人。更不適合來月經(jīng)的女性吃。現(xiàn)在很女性朋友都有痛經(jīng)的問題，如果長(zhǎng)期吃這些可能會(huì)加重痛經(jīng)。

還有很多朋友咳嗽之后，喝了枇杷，一喝好幾瓶，咳嗽仍然不見好，那么就有可能你不是肺熱的咳嗽，而是其他原因造成的咳嗽了。這種情況下，建議無論何種原因，都要抽出時(shí)間去醫(yī)院好好看看。因?yàn)槔^續(xù)喝下去，一樣不能對(duì)癥，即浪費(fèi)錢，還消耗自己的健康，得不償失了~。

這就是本人不生病的時(shí)候拍的照片，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)師也會(huì)生病▲

其實(shí)我也有過一咳起來一個(gè)月都不好的時(shí)候，回想起來，那時(shí)候壓力大，飲食不注意，蔬菜攝入不足，零食吃的太多等等大忌都占全了~。

所以在這里，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度給大家的建議就是，平常注意多攝入新鮮的蔬菜，至少每天保證五種或五種以上綠色蔬菜是最好的選擇。有時(shí)間有精力的周末，盡量多增加些運(yùn)動(dòng)量，這樣既能提高免疫力，又能愉悅自己的心情，一舉兩得，何樂不為呢！

第二個(gè)就是讓瓔珞吃到吐的藕粉丸子，藕粉丸子在記載里是地地道道的宮廷菜，是一位江蘇的御廚發(fā)明的小甜品，只有達(dá)官貴人才有機(jī)會(huì)吃到，所以瓔珞說沒吃過是真話。

▲沒錯(cuò)，藕粉丸子還有這種紅色的！

藕粉丸子有兩個(gè)版本，一個(gè)是透明的一個(gè)是紅色的，透明的餡是糖板油丁、核桃、金桔餅、桃酥、花生仁多種果仁一起熬制；紅色的用桂花、花生、白糖、芝麻做成餡料，不管是哪種都要比五仁月餅還要五仁月餅，連著吃七碗，瓔珞就算撐不死也快吃出糖尿病了。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看一看這個(gè)藕粉丸子：

無論哪種做法，都需要用到大量的豬板油、白砂糖，各種堅(jiān)果。豬板油，是動(dòng)物性脂肪且富含飽和脂肪，具有易保存、味道香濃的特點(diǎn)，在古時(shí)人們特別喜歡用來加入到各種糕點(diǎn)里，以給糕點(diǎn)增香。過去的飲食相對(duì)用油量少，不像現(xiàn)在的上班族，每天都是高脂飲食，所以吃這些點(diǎn)心完全沒有問題。

但現(xiàn)代人本就運(yùn)動(dòng)量少，再加上這么高的飽和脂肪，難免加重心腦血管的壓力。再者，藕本身屬于復(fù)合型碳水化合物，但制成藕粉不但本身含有的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，而且還變成了易消化的簡(jiǎn)單碳水化合物，再加上這么多糖，吃進(jìn)身體里，雖然心情得到了極大的愉悅，但咱們的胰臟、肝臟卻要是接受不小的考驗(yàn)呢。所以建議還是少吃為好！

如果真的是非常喜歡吃這類食物，那么建議：

第一，一次淺嘗即止。

第二，每次都在吃到6、7分飽的時(shí)候再吃，以免空腹的時(shí)候越吃越香、越吃越想吃，自己控制不住自己。

不知道吻是不是甜的

其次，有些小美女，在生病過后，感覺口苦，特別想吃點(diǎn)甜的東西，但此時(shí)，藕粉丸子并不適合哦~，因?yàn)檫@些都特別不好消化，而剛生過病的腸道消化能力還未完全恢復(fù)，吃了這些反而會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)。不如來些清粥小菜，給腸道一些時(shí)間恢復(fù)之后，再享受美食吧！

為什么他們這么瘦？每天粗糧小菜，當(dāng)然這并不健康，蔬菜和肉類的攝入量太少了，我正在整理《三十天營(yíng)養(yǎng)減肥套餐》，讓大家可以在家健康的減肥，敬請(qǐng)期待！

營(yíng)養(yǎng)師小妙招時(shí)間：

身邊好多朋友都說，你們營(yíng)養(yǎng)師說的都太模糊了，每天多少種蔬菜，想想就頭大，都不知道怎么下手，怎么辦？怎么辦

？

其實(shí)很好解決，教大家一個(gè)不用增加經(jīng)濟(jì)成本和操作成本的辦法：

1、先把平時(shí)去菜市場(chǎng)能買到的菜或者總結(jié)你一個(gè)月吃過的蔬菜都寫在紙條上，回家做成一張張的小紙片，每張紙片上寫上一種菜。

2、明天該吃什么，就像搖一樣，搖出哪個(gè)買哪個(gè)。如果一次做不完，第二天繼續(xù)做也不會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)。可以設(shè)置一個(gè)小獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)做意外驚喜，這樣會(huì)更有樂趣，如果和老公一起玩，這里可以換成買一個(gè)包包或者口紅

，相信每天你都會(huì)期待這個(gè)時(shí)間。

這樣既不浪費(fèi)食材，也不用管改變生活習(xí)慣，還多了一點(diǎn)樂趣，促進(jìn)夫妻感情，總比倆人回家各自玩手機(jī)要強(qiáng)的多，最重要的是可以讓你全家的營(yíng)養(yǎng)搭配更健康。

如果您在家里開始做這個(gè)游戲了，歡迎把照片發(fā)給我哦~~

《延禧攻略》里美食太多，我們下期繼續(xù)來說妃子們保持高度精神撕逼背后的秘密武器。

往期回顧

我是營(yíng)養(yǎng)師褚琦，歡迎大家踴躍留言！

我會(huì)隨機(jī)抽取一些留言為您提供專屬的營(yíng)養(yǎng)搭配建議！