導(dǎo)讀1、先煮粉：粉和湯要分開煮，這一步真的是決定這碗粉有沒有靈魂的步驟，一起煮的話湯會(huì)變得特別粘稠，或者是湯煮多了倒的時(shí)候會(huì)把辣油分布散開，這樣你的螺螄粉初之體....

1、 先煮粉：粉和湯要分開煮，這一步真的是決定這碗粉有沒有靈魂的步驟，一起煮的話湯會(huì)變得特別粘稠，或者是湯煮多了倒的時(shí)候會(huì)把辣油分布散開，這樣你的螺螄粉初之體驗(yàn)也算是走到盡頭了，我來為大家講解一下關(guān)于煮螺螄的正確方法?跟著小編一起來看一看吧!

煮螺螄的正確方法

1、 先煮粉：粉和湯要分開煮，這一步真的是決定這碗粉有沒有靈魂的步驟，一起煮的話湯會(huì)變得特別粘稠，或者是湯煮多了倒的時(shí)候會(huì)把辣油分布散開，這樣你的螺螄粉初之體驗(yàn)也算是走到盡頭了

2、 把粉煮熟了撈出來，用冷水沖洗一下米漿

3、 鍋里換上新的清水，煮沸他，再放入湯底包和酸筍調(diào)味一起沸騰1~2分鐘，然后把湯澆上已煮好的米粉碗里，就像油潑面那種~

4、 最后放入腐竹泡著、還有辣油也是最后才放進(jìn)去，按照個(gè)人口味來增加或者減少

這樣才有靈魂啊！湯粉一起煮那不叫螺螄粉啊，姐妹們，還在糾結(jié)為什么自己煮的螺螄粉不好吃？那還不學(xué)起來嘛？