導(dǎo)讀1.舌頭魚剝皮，去內(nèi)臟，洗凈，蔥、姜洗凈，蔥切末、姜切條，今天小編就來說說關(guān)于舌頭魚怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!舌頭魚怎么做好吃1.舌頭魚剝皮....

1.舌頭魚剝皮，去內(nèi)臟，洗凈，蔥、姜洗凈，蔥切末、姜切條，今天小編就來說說關(guān)于舌頭魚怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

舌頭魚怎么做好吃

1.舌頭魚剝皮，去內(nèi)臟，洗凈，蔥、姜洗凈，蔥切末、姜切條。

2.舌頭魚瀝干后，一條魚切三段。

3.鍋熱油，放入舌頭魚。

4.舌頭魚煎至兩面金黃色，放入姜、倒入料酒。

5.倒入老抽、少量鹽和水，蓋上蓋，燒開燜5分鐘。

6.然后加入白糖，翻勻。

7.最后加入雞精和蔥花，裝盤。