導讀準備半邊兔，姜1個蒜7個，料酒適量、干辣椒適量、醬油兩勺、五香粉少許、白糖少許、雞精一小勺、油、鹽、干花椒半碗，今天小編就來聊一聊關于怎么做好吃的兔子肉?接....

準備半邊兔，姜1個蒜7個，料酒適量、干辣椒適量、醬油兩勺、五香粉少許、白糖少許、雞精一小勺、油、鹽、干花椒半碗，今天小編就來聊一聊關于怎么做好吃的兔子肉?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎么做好吃的兔子肉

準備半邊兔，姜1個蒜7個，料酒適量、干辣椒適量、醬油兩勺、五香粉少許、白糖少許、雞精一小勺、油、鹽、干花椒半碗。

1.準備好食材。姜蒜洗干凈切片，少許五香粉，干辣椒，干花椒，洗干凈的兔肉

2.干辣椒洗干凈，剪小段

3.鍋里燒油，油要沒過兔肉，開大火。油辣了倒入兔肉，炒干水分

4.兔肉被炸的金黃了，可以撈起來備用

5.倒入所有佐料，轉中火，把佐料炒香

6.放入備好的兔肉，把佐料和兔肉翻炒均勻，加兩小勺生抽

7.加適量鹽，鹽可以慢慢添加，以免咸了

8.放入少許砂糖（可不加）放入一勺雞精，翻炒均勻，即可起鍋