導(dǎo)讀步驟/方式1準(zhǔn)備食材用料：金針菇250g，小辣椒2個(gè)，蒜2瓣，小辣椒2個(gè)，蔥一根，鹽1茶勺，醬油2勺，醋1勺，香油半勺，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于涼拌金針蘑的做法....

步驟/方式1準(zhǔn)備食材用料：金針菇250g，小辣椒2個(gè)，蒜2瓣，小辣椒2個(gè)，蔥一根，鹽1茶勺，醬油2勺，醋1勺，香油半勺，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于涼拌金針蘑的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

涼拌金針蘑的做法

步驟/方式1

準(zhǔn)備食材用料：金針菇250g，小辣椒2個(gè)，蒜2瓣，小辣椒2個(gè)，蔥一根，鹽1茶勺，醬油2勺，醋1勺，香油半勺

金針菇去根撕成條，大蒜切末，辣椒切丁，蔥切好

步驟/方式2

將金針菇洗凈放入沸水中焯一分鐘，加入一茶勺鹽 撈出瀝干水

步驟/方式3

將22克辣椒，2勺醬油，2克大蒜，半勺香油，1勺醋攪拌均勻，然后鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后倒入調(diào)料中拌勻

步驟/方式4

然后淋在金針菇上即可