導讀vg10菜刀好VG10不銹鋼價格貴，大多用于刀具DC53是日本大同特殊鋼對SKD11進行改良的新型冷作模具鋼，其技術規范載于日本工業標準（JIS）G4404....

vg10菜刀好VG10不銹鋼價格貴，大多用于刀具DC53是日本大同特殊鋼對SKD11進行改良的新型冷作模具鋼，其技術規范載于日本工業標準（JIS）G4404，我來為大家科普一下關于vg10與dc53哪個做菜刀好?以下內容希望對你有幫助!

vg10與dc53哪個做菜刀好

vg10菜刀好。

VG10不銹鋼價格貴，大多用于刀具。DC53是日本大同特殊鋼對SKD11進行改良的新型冷作模具鋼，其技術規范載于日本工業標準（JIS）G4404。

它克服了SKD11高溫回火硬度和韌性不足的弱點，將在通用及精密模具領域全面取代SKD11的高強韌性通用冷作模具鋼。