導讀主料荷蘭豆200克，今天小編就來聊一聊關于荷蘭豆木爾怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!荷蘭豆木爾怎么做好吃主料荷蘭豆200克胡蘿卜1根干木耳10克輔....

主料荷蘭豆200克，今天小編就來聊一聊關于荷蘭豆木爾怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

荷蘭豆木爾怎么做好吃

主料

荷蘭豆200克

胡蘿卜1根

干木耳10克

輔料

油3ml

鹽2克

米醋1ml

荷蘭豆炒木耳的做法步驟

1.準備好新鮮的荷蘭豆、胡蘿卜，黑木耳提前浸泡。

2.胡蘿卜去皮切絲，泡發好的黑木耳，洗凈去蒂，瀝干水。

3.荷蘭豆洗凈去豆莢，一定要去豆莢哦。豆莢不能食用。

4.清水煮沸，放入荷蘭豆，汆燙至八成熟。

5.撈出，過冷水。過冷水能保持顏色翠綠，口感香脆。

6.熱鍋，倒油，大火，放入胡蘿卜絲、黑木耳爆炒至八成熟。

7.把汆燙好的荷蘭豆加入，翻炒。

8.放鹽，加點米醋，炒均，清香美味潤腸道的菜就出鍋了。