導讀一、把牛肝用清水洗好二、在盤子清水里加幾滴白醋子，把牛肝放在中間泡兩個小時撈起再次洗凈，下面我們就來說一說關于多頭牛肝怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這....

一、把牛肝用清水洗好二、在盤子清水里加幾滴白醋子，把牛肝放在中間泡兩個小時撈起再次洗凈，下面我們就來說一說關于多頭牛肝怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

多頭牛肝怎么做好吃

一、把牛肝用清水洗好。

二、在盤子清水里加幾滴白醋子，把牛肝放在中間泡兩個小時撈起再次洗凈。

三、把牛肝切成薄片用淀粉、香油拌均勻后腌制10分鐘。

四、把辣皮子泡泡洗凈切段，青紅辣椒、洋蔥洗凈切塊，大蒜切末。

五、熱鍋涼油，油熱8成后，將牛肝翻炒均勻變色起鍋。

六、清洗鍋子后再次熱鍋涼油，將花椒粒、辣皮子加洋蔥爆炒出香味后，將青紅辣椒、大蒜末加入翻炒均勻。

七、加入初炒的牛肉在鍋中翻炒均勻，炒熟后起鍋撒上糊椒粉。至此好吃又嫩的牛肝炒好。