導(dǎo)讀大米別直接煮著吃，試試新做法，老保姆拿手絕活，冬天就要這樣吃。中國自古都是以大米為主食，所以正常一個家里，買回家的大米要么用來做干飯，要么用來做稀飯，很少會....

大米別直接煮著吃，試試新做法，老保姆拿手絕活，冬天就要這樣吃。中國自古都是以大米為主食，所以正常一個家里，買回家的大米要么用來做干飯，要么用來做稀飯，很少會用來做別的食物。如今隨著人們生活質(zhì)量的提升，人們開始不滿足于只是填飽肚子了，也研究著各種方法，變著花樣的做好吃的了。今天我就給大家分享一個米飯?zhí)貏e好吃的懶人做法，不用炒菜，做出來孩子也不挑食了，特別的愛吃。

準(zhǔn)備食材：

大米、清水、土豆、胡蘿卜、豆角、素火腿腸、生抽、老抽、素蠔油、香油、黑芝麻

具體做法：

1.首先我們根據(jù)家里人數(shù)，準(zhǔn)備適量的大米倒進大碗里面，然后倒入清水，沒過大米就可以，把大米輕輕淘洗一下，然后把水倒掉，再次加入清水，把它放一邊浸泡20分鐘，大米泡過之后煮出來會更加軟糯香甜。

2.準(zhǔn)備一個土豆去皮，先把它切成一公分左右的厚片，再切成一公分左右的粗條，最后把它切成小丁，切好放碗里面，往里面加入清水，把土豆浸泡一下，防止土豆氧化變黑。

3.準(zhǔn)備兩根胡蘿卜去皮，先把它切成一公分左右的厚片，再把它切成粗條，最后改刀切成小丁，切好放碗里面?zhèn)溆谩?/p>

4.準(zhǔn)備一把豆角切成小丁，切好放碗中備用。

5.最后準(zhǔn)備一根素火腿腸，先切成厚片，再切成粗條，最后也是切成小丁，切好放碗里面?zhèn)溆谩?/p>

6.接下來準(zhǔn)備一個小碗，往里面加入2勺生抽，一勺老抽，一勺素蠔油，再加入半碗清水，把它攪拌均勻，放一邊備用。

7.現(xiàn)在我們的大米已經(jīng)泡的差不多了，把它稍微搓洗一下，把水倒掉，然后把大米倒進電飯鍋里面，把它鋪平整，把土豆丁倒在米飯上面，胡蘿卜丁也加進來，素火腿丁也加進來，還有豆角也加進來，最后再加入一小碗玉米粒。

8.食材全部準(zhǔn)備好以后，把剛才調(diào)好的料汁均勻地倒在配菜上面，再沿著鍋邊倒入一點香油，最后加入清水，水的量按平時煮飯的量就可以，全部準(zhǔn)備好以后把它放進電飯鍋里面，按下煮飯鍵。

9.現(xiàn)在我們的米飯已經(jīng)保溫了，先不要著急打開蓋子，讓它再燜十分鐘會更好吃哦。

10.時間到，我們打開看看，好香啊，用勺子把它翻動一下，盛進碗里面用盤子把它倒扣過來，最后在上面撒點黑芝麻增香，香噴噴的蔬菜燜飯就做好了，平時不想炒菜的時候可以試試這樣做，米飯這樣煮好吃不上火，非常適合冬天吃，連挑食的孩子都喜歡吃哦。