導讀干煸豆角家常菜做法簡單香辣又下飯冬天來了有時候聚餐吃的太油膩來個豆角清脆爽口豆角又成了團寵別在吃各種“嗷豆角”了快把這種做法告訴你媽干煸豆角是用四季豆制作作....

干煸豆角家常菜做法簡單香辣又下飯 冬天來了 有時候聚餐吃的太油膩 來個豆角清脆爽口 豆角又成了團寵 別在吃各種“嗷豆角”了 快把這種做法告訴你媽

干煸豆角是用四季豆制作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為調料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。豆角中的纖維有利于降低人體內的膽固醇，適用于高血脂人群;還能加強胃腸蠕動，有利于防止便秘。

扁豆多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐等癥狀，可以起到一定的治療效果。

讓我們來看看這樣一道全家都愛的豆角是怎么制作的吧～

準備食材:豆角，肉沫，干辣椒，蒜，花椒，老抽，生抽，耗油，鹽，雞精，白芝麻

步驟:

1.豆角洗凈掰斷 肉沫 干辣椒 花椒 蒜沫備用

1. 油溫五成熱放豆角，炸至表面虎皮狀撈出
2. 鍋中留油放肉沫 炒至變色
3. 放少許老抽上色 放蒜末辣椒花椒 炒出香味
4. 5.1勺生抽 1勺蠔油 小半勺鹽 1小勺雞精

7.撒上白芝麻翻炒均勻就可以出鍋

豆角這樣做 無肉不歡的人也抵擋不住的美味 又麻又辣 好吃到停不下來～

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