導讀今天家里沒有饅頭了，所以在家炸面坨吃，我們老家也叫丸子和油饃頭，每個地方的叫法不一樣。其實炸面坨地面做法非常簡單，要比油條簡單的多，吃起來也很不錯。【炸面坨....

今天家里沒有饅頭了，所以在家炸面坨吃，我們老家也叫丸子和油饃頭，每個地方的叫法不一樣。其實炸面坨地面做法非常簡單，要比油條簡單的多，吃起來也很不錯。

【炸面坨】丸子、油饃頭

食材準備：普通面粉、鹽、油、酵母、無呂泡打粉、小蘇打

1.盆里加面粉、鹽、酵母、無呂泡打粉、小蘇打混合，然后加入溫水把面粉調成非常黏稠的面糊發酵30分鐘

2.面粉發酵好以后我們開始燒油，這里油不用太多，把油燒到5成熱時開始下面坨，用兩個筷子來回轉圈把面挑起來下入油鍋中開始中小火慢慢炸

3.我們把面坨一面炸到金黃翻面，另一面也炸到金黃

4.炸好的面坨撈出控油裝盤

5.我們掰開一個看一下，里面的蜂窩組織也特別多，炸出來的面坨非常宣軟好吃

今天我炸面坨美食就分享到這里了，如果你們喜歡我就關注我吧，我會持續給大家分享更多的美食做法，歡迎大家評論留言轉發分享，此美食只屬于送美食個人做法，大家拜拜