導讀大家好，今天給大家分享的是自己在家用烤箱烤雞心的做法，簡單好吃，經濟實惠燒烤是多年來大家一直喜歡吃的食品吃法，也是一年四季大家都不拒絕的食物，無論春夏秋冬還....

大家好，今天給大家分享的是自己在家用烤箱烤雞心的做法，簡單好吃，經濟實惠

燒烤是多年來大家一直喜歡吃的食品吃法，也是一年四季大家都不拒絕的食物，無論春夏秋冬還是東西南北走到哪里都有本地地方風味的燒烤，我知道的是，東北以烤牛羊肉為主，沿海地區就是以海鮮為主了，要想吃全了不出北京就行，各地的風味燒烤都能吃上，以本地的燒烤最多，其次就是韓國燒烤，不用出家門就能吃到地道的異域風味。我剛上班時記憶最深刻的就是烤羊肉串，而且都是地道的新疆人，一毛錢一串，味道好，羊肉真，沒聽說過用其它肉當羊肉使的，全是真材實料，沒現在這么擔心。話不多說，下面開始烤雞心。

先用小刀把雞心切開，把里面的血塊沖干凈，控干水分，放蔥頭丁，孜然粒，胡椒面，辣椒面，料酒，鹽，腌制20分鐘

烤箱定到200度溫度，預熱五分鐘。烤盤上面鋪層錫箔紙，防止粘盤，把腌好的雞心平鋪在烤盤中，放烤箱烤20分鐘，關鍵步驟要注意，因為雞心中有很大水分，沒隔五分鐘就要把烤盤端出來，把湯倒出，這樣才能保證烤出的雞心干爽勁道

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0分鐘到了，充滿香辣，孜然味滿滿的烤雞心就呈現在你面前了

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