導(dǎo)讀十三香小龍蝦口味好，又富有營(yíng)養(yǎng)老少皆宜By糯爸用料小龍蝦3斤大蒜12瓣姜2塊啤酒2瓶豆瓣醬2勺十三香調(diào)味料50克紅油30g辣椒2個(gè)洋蔥半個(gè)耗油2勺做法步驟1....

十三香小龍蝦 口味好，又富有營(yíng)養(yǎng) 老少皆宜

By 糯爸

用料

• 小龍蝦 3斤
• 大蒜 12瓣
• 姜 2塊
• 啤酒 2瓶
• 豆瓣醬 2勺
• 十三香調(diào)味料 50克
• 紅油 30g
• 辣椒 2個(gè)
• 洋蔥 半個(gè)
• 耗油 2勺

做法步驟

1、鍋內(nèi)下油

2、油燒熱下小龍蝦翻炒至變色

3、翻炒均勻后倒出備用

4、鍋內(nèi)加油

5、下入小料

6、加入豆瓣醬

7、煸香

8、下入小龍蝦炒制均勻

9、加入啤酒 淹過(guò)小龍蝦即可

10、加入鹽 雞精 糖

11、加入耗油

12、加入王守義十三香

13、加蓋大火5分鐘 中火10分鐘 關(guān)火5分鐘燜制

14、大火收汁 加入紅油 出鍋裝盤撒香菜即可

小貼士

選用新鮮食材 具體事項(xiàng)前面麻辣小龍蝦里有提示哦

小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)功效

1.壯陽(yáng)補(bǔ)腎

適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，對(duì)治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

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