導讀每到中午的時候這家店就早已座無虛席，速度快，味道好，品質精！想吃到正宗的米粉都會選擇這一家，據說吃完還會想吃，讓人欲罷不能！店里的裝修也是很講究的，選用的馬....

每到中午的時候這家店就早已座無虛席，速度快，味道好，品質精！想吃到正宗的米粉都會選擇這一家，據說吃完還會想吃，讓人欲罷不能！

店里的裝修也是很講究的，選用的馬賽克紅色的墻面搭配木質桌椅...增加了就餐者食欲的同時又顯得很干凈舒適。裝修有些偏日系風格但又融入了獨特的想法，就連燈光也相當適合就餐。

一進來服務員的熱情服務讓你感覺并不是在吃一碗粉，而是在大餐廳吃飯...點好了粉就會由店員親自送上，啊~一碗熱騰騰的粉配點兒冰涼涼的飲料和小菜別提多爽了！！！

它家之所以如此美味，是因為選用的洞庭湖早稻秈米，泡面打漿。這樣才能制作出爽滑的好粉！（只要點粉就可以無限續粉，性價比不要太高好嗎？！）

這份一端上來就撲鼻的香味兒，湯肯定熬制了很久。原來是選用的牛棒骨，小火慢燉了數10小時，放入了將近23種中草藥，光這湯都能喝的飽飽的~~~舀一勺看起來濃濃的湯汁都包裹著米粉，使得米粉更加順滑！

一碗粉吃下來酣暢淋漓，正是秋冬的好吃食。牛骨湯原汁原味，沾滿米粉，咸香軟糯...最后吃得連一滴湯都不想剩下！

一筷子米粉一口牛肉，嗦粉簡直不要太開心，只聽見大家都在嗦溜嗦溜的，好生熱鬧！米粉順滑到很好入口，不硬不軟恰到好處...

牛肉也是滿滿的，每一塊的牛肉都很大！精選的比水牛肉更有嚼頭的黃牛上腦肉，也是慢燉入味，直到牛肉可以絲絲分明，肉質入口即化，香濃可口...

走養生路線的小伙伴完全可以來一碗這款7小時清燉牛骨湯粉。上來就看見清明的湯底加上小蔥末和枸杞，真的好健康！（可以告訴媽媽最近自己吃的真的很健康~）

濃濃的湯汁，清淡又不失香濃...牛肉每一塊都不柴，帶有牛筋的雙重口感，嚼勁滿滿~~~好想叫老板再加一碗粉，可惜湯已經被喝完了！真的好喝到根本停不下來~

小編真的對這個牛肉贊不絕口！每一塊切得大小剛剛好，而且都帶有牛筋，肥瘦相間的情況下瘦肉還是很多的，里面吸滿了湯汁！！！

牛雜粉可以吃到牛心、牛肚、牛肉...有點微辣，但是相當過癮~更多的是醬香味 肉香味，鹵制過的牛雜每一口都很入味...

在勺子里放一點粉放一些牛雜，一勺子下去簡直滿足！達到了人生的圓滿程度（小編就是這么容易滿足~）！圓圓的粉在嘴里和牛雜混合，Q彈爽口！！！

這里的臭豆腐是招牌必點菜，有的人甚至只是來買臭豆腐。它家還貼心的開了臭豆腐外賣窗口，滿足不同顧客的需求~以前總是在小臟攤吃臭豆腐，現在沒想到店里也可以吃到（媽媽再也不會說我吃不干凈的東西了！）

每一口都是爆汁的感覺，外酥里嫩絕不含糊！味道完爆街邊的自稱湖南正宗臭豆腐的小攤，想吃正宗湖南臭豆腐再也不用去那么遠了，在霸蠻就可以完美解決！

一盤才幾個，根本不夠吃啊~上面鋪滿了醬汁和酸豆角、榨菜丁、香菜絲...粒粒爆香。霸蠻對臭豆腐的澆汁兒也是相當有研究的，灌汁會導致味道淡，浸泡會使得臭豆腐味道濃，最后選用的澆汁，保證了臭豆腐的口感~

想吃到更多湖南正宗的小吃也一定要來霸蠻，不僅僅是臭豆腐，還有大香腸、糖油粑粑、虎皮雞蛋...都是不錯的選擇！價格親民還美味，絕對的不二之選~

先說說這個大香腸，真的real大大大！那么大，居然才十幾元一根，要不要這么實惠？外表炸至金黃，很酥脆，里面滿滿的肉。

不是那種面粉肉，是真的純肉。肥肉和瘦肉相應融合的特別完美，一口酥脆...都是選用的新鮮油炸制，絕對保證了干凈衛生！

看著這飽滿的色澤會流口水的~拍起來也很上相，圓圓的潤潤的，有點可愛！

紅糖糍粑甜甜的，軟糯香甜...入口有很強的紅糖甜蜜，加上芝麻的香味，喔~驚艷到小編了，明明賣粉就好了，為什么連紅糖糍粑也這么好吃！！！

爆汁三角干子，本來小編不相信一個干子會爆汁，沒想到啊沒想到！真的會爆汁！會呲出來好多湯汁，配米粉吃相當棒！

好多小伙伴都推薦這個小菜，一小碗一個人吃剛剛好，不會多也不會少...油香四溢，滿滿的幸福感~~~

虎皮雞蛋絕對是米粉的好搭檔，就跟荷包蛋和泡面的完美搭配一樣...他家的這個虎皮雞蛋外表炸的很酥脆，浸泡了牛肉湯汁，美味加分！

吃米粉怎么能少下了飲料這種東西呢？它家自制的薏仁水和綠豆沙都是不錯的選擇，綠豆沙磨得很細膩，味道不是很甜，但足夠解渴...

這杯薏仁水也是不得不說的，好多薏仁在里面，都是新鮮熬制，還能嚼到薏仁米的香味~據說薏仁是去濕氣很好的，推薦點來嘗嘗哦！

如果你很懶真的不想動彈去吃，可以選擇帶幾包它家的方便粉。會比泡面更加健康，還能吃到正宗湖南味兒，提醒大家這款粉吃前需要煮的。（別當泡面泡了，會不熟的！）口味也有好幾款可以選擇！

牛肉粉的美味需要細細品味！

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