導(dǎo)讀「疫」流而上集合澳門力量對抗疫癥傳播，如同特首呼吁一樣，大家留在家里就是最好的防疫方法。靠自己解決的一日三餐，除了要花心思想想煮什么，食品同家居安全同樣重要....

「疫」流而上

集合澳門力量

對抗疫癥傳播，如同特首呼吁一樣，大家留在家里就是最好的防疫方法。

靠自己解決的一日三餐，除了要花心思想想煮什么，食品同家居安全同樣重要！

食品安全

除了記住ABCDE，大家千萬不要向無牌小販購買來歷不明的食材，或私自攜帶肉類及鮮活食品入境呀。

排除廚房隱患

食品安全搞定，煮都要煮得安心，多了時(shí)間在家里，是時(shí)候排除一下廚房的安全隱患啦。

外賣安全

_

不煮飯，用網(wǎng)上平臺叫外賣，

都要小心注意：

_

1

選擇合法或具有適用牌照的商戶食肆，并留意平臺內(nèi)是否包含完整的餐廳信息；

_

2

挑選鄰近的商戶食肆提供食品，確保食品的運(yùn)送時(shí)間不超過1小時(shí)；

3

留意配送員的個(gè)人健康及配送設(shè)備的衛(wèi)生整潔狀況；

4

收貨時(shí)檢查食品的外包裝，若對食品安全及衛(wèi)生情況存疑，應(yīng)拒絕接收并向商戶或配送員作出反映；

5

接收食品后盡快進(jìn)食，若非實(shí)時(shí)食用，應(yīng)將食品正確保存，并遵守「熱食熱存，冷食冷存」的原則；

6

剩余食品應(yīng)放在雪柜冷藏，再次進(jìn)食前應(yīng)徹底加熱，如翻熱后的食品仍有剩余時(shí)，不應(yīng)再次冷藏貯存。

最后，記住，記住，記住：

現(xiàn)在至二月中是疫情高峰期

為減低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，請大家

留家中 勿聚集

為己為人 抗疫防炎

（資料來源：澳門特區(qū)政府新聞局）

聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。