導(dǎo)讀食譜作者@愛美食的志寶媽：“香酥紅薯卷，這真是紅薯的天花板做法，外酥里軟，奶香四溢，好吃到停不了口，到底是誰發(fā)明的做法啊，yyds！做早餐做小零食都o(jì)k，一....

食譜作者@愛美食的志寶媽：

“香酥紅薯卷，這真是紅薯的天花板做法，外酥里軟，奶香四溢，好吃到停不了口，到底是誰發(fā)明的做法啊，yyds！

做早餐做小零食都o(jì)k，一起來get它！”

紅薯天花板做法，外酥里軟，奶香四溢敲好吃

用料

蒸熟的紅薯 1根

手抓餅 2張

牛奶 少許

熟白芝麻 5克

蛋黃 1個(gè)

做法

1. 把蒸熟的紅薯壓成泥，根據(jù)紅薯泥的軟硬度加入少許牛奶，用勺子攪拌均勻。

紅薯很甜，所以不需要加糖。

2.把蛋黃打散備用。

3. 取一張回溫的手抓餅（手抓餅稍微有點(diǎn)變軟即可進(jìn)行下一個(gè)步驟）

4.一半鋪上紅薯泥。

5. 往上對折一下，切成大小差不多的長條。

6.擰成麻花狀。

7. 刷上蛋黃液，撒上少許白芝麻。

8.送入預(yù)熱好的烤箱中層，180度烘烤20分鐘。烤溫請根據(jù)自己烤箱的脾氣來調(diào)整。

9. 出爐的紅薯卷酥到掉渣，追劇的時(shí)候來上幾根，比外面的小零食強(qiáng)多了。

想嘗嘗嗎？

食譜作者：愛美食的志寶媽

“多家美食網(wǎng)站認(rèn)證達(dá)人

原創(chuàng)作者、自媒體撰稿人”

做過的人說

LichtY：

健康有好吃又快手，沒放糖，娃很喜歡。現(xiàn)做現(xiàn)吃。不然放一晚上軟了。應(yīng)該也可以凍起來~

辰媽咪-oy：

好吃！

福旺momo：

做了一次紅薯，好吃，又做了紫薯，甜度減輕了，熱的時(shí)候真好吃，不能放太久。

卟卟小廚房：

手抓餅是自己做的，喜歡甜一點(diǎn)的話，紅薯里加糖更好吃！

笑笑_8val：

自己做的手抓餅，消耗紅薯不錯(cuò)！

巴巴里波：

做了發(fā)面版的，太酥香了！手抓餅太油了。

迷你毛：

確實(shí)好吃！早上當(dāng)早飯不錯(cuò)，小朋友很愛吃！

cyymavis:

邱婆婆：

全家都愛吃！