導讀牛肉干是非常好吃的小零食，小孩跟年輕人都喜歡。只不過現在市面上牛肉干的價格卻是很亂的。有的人賣200塊一斤，有的人賣100塊兩斤，如今老王更是看到20塊一斤....

牛肉干是非常好吃的小零食，小孩跟年輕人都喜歡。只不過現在市面上牛肉干的價格卻是很亂的。有的人賣200塊一斤，有的人賣100塊兩斤，如今老王更是看到20塊一斤的牛肉干，這可嚇到老王了，因為現在的鮮牛肉都沒有那么便宜。

鮮牛肉50塊一斤，20塊一斤的牛肉干買不得

現在的鮮牛肉還能夠賣到50塊一斤，就算有一些地方便宜也要賣40塊一斤的。光是鮮牛肉就那么貴，牛肉干肯定不會那么便宜的。要知道就算是制作半干的牛肉干，也要三斤牛肉才出一斤牛肉干，如果是風干的更是需要5斤牛肉的。

現在這些牛肉干才賣20塊一斤，真的讓人挺驚訝的，在老王看來虧本也不可能那么便宜賣的，除非在材料上面造假才可能那么便宜。

現在牛肉干造假還是存在的，一般是使用豬肉或者鴨肉造假。今年豬肉貴鴨肉便宜，所以更多的牛肉干都是使用鴨肉制作的。而制作一斤的成本大概是30-40塊左右。

可現在這些牛肉干才賣20塊一斤，造假者是為了賺錢不是虧本的，所以顯然這些牛肉干不是用鴨肉制作的，因為成本還是太高了。那么還有什么材料更加便宜，還能夠達到以假亂真的地步呢。老王這個時候就想到了面粉。

面粉拿來制作假牛肉干聽起來不行，但實際上真的就有人這么做。畢竟使用面粉成形后再加上牛肉香料，再制作成香辣味道的，還真的是有牛肉味的，小孩子吃了還感覺非常好吃，就好像辣條一樣。

20塊一斤的牛肉干基本無牛肉，不要再買了

20塊一斤的牛肉干，說實話辣條都沒有那么便宜，不要覺得有牛肉香味就覺得牛肉制作的，現在造假技術還是挺強的，足以騙到很多人。有點頭腦的人算一下成本就知道這些便宜的牛肉干不可能是真的，基本上就是面粉制作的，用上鴨肉都得賠本的。

反正便宜的牛肉干老王不建議大家買，你買到50塊一斤用鴨肉制作的牛肉干老王覺得還情有可原，但是買20塊一斤的那真是太貪小便宜，被騙了也不值得同情了。你還不如直接買辣條還安全一些，畢竟辣條廠衛生情況更好，私人做的假牛肉干衛生就不行了，吃了可能就拉肚子了。

大家真的想買到真牛肉制作的牛肉干，目前沒有低于100塊一斤的，低于這個價的可能都是摻了一些其它肉類來降低成本的。真正的風干牛肉零售價得200塊一斤的。網上賣減少了租金成本所以便宜一些，也要賣150塊左右一斤的，真要買不妨看看上面老王賣的。

總之想吃真牛肉干就別舍不得花錢，一分錢一分貨，