導讀10月19日下午，央視9套《中國微名片——餐桌上的節日·重陽篇》對荊州沙市傳統糕點九黃餅進行了專題介紹，引發社會廣泛關注。“九黃餅”源于東漢年間重九登高賞菊....

10月19日下午，央視9套《中國微名片 — —餐桌上的節日·重陽篇》對荊州沙市傳統糕點九黃餅進行了專題介紹，引發社會廣泛關注。

“九黃餅”源于東漢年間重九登高賞菊的風俗。唐李白游荊州龍山(八嶺山)留下“九日龍山飲，黃花笑逐臣”的著名詩句，糕餅自此名“九黃餅”，寓“九月菊花黃”之意。

經歷代不斷改進配方和制作工藝，色金黃、味香甜、外酥里軟的九黃餅，擁有濃郁的冰糖和芝麻清香味，成為飲譽中外的名點。如今，在沙市大賽巷， “九皇餅”店鋪的王久紅師傅正憑借著嫻熟的制餅技藝和創新理念，將這一經典美食發揚光大，使其在沙市的大街小巷芬芳四溢。