導讀這次的電鍋版美食，簡單又非常下飯哦！辣辣的雞腿肉，醬汁淋在飯上，是懶人美食，不會做飯都不用擔心，只要按一下就可以。?雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，....

這次的電鍋版美食，簡單又非常下飯哦！ 辣辣的雞腿肉，醬汁淋在飯上，是懶人美食，不會做飯都不用擔心，只要按一下就可以。

?雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。

材料

"青蔥 1支","蒜頭 4-5粒","辣椒 兩條","雞腿肉 1份","可樂 150cc","醬油50cc"

做法

1、將材料備齊，雞肉會先去個血水（用熱水燙一下），可樂跟醬油比例是3：1。

2、把所有食材均勻放入電鍋里，將電鍋按到煮飯。

3、均勻上色就可以起鍋嘍！盛盤后再撒些蔥花，顏色美又好吃哦！香辣又不死咸，湯汁又非常下飯，非常適合自己在家不想吃泡面又懶的烹調方法，配碗白飯就很滿足了～