導讀南瓜是一個很常見的蔬菜，吃法也有多種，可以炒菜，也可以煲湯，今天給大家介紹一種南瓜的新吃法，把南瓜當作鍋來用，南瓜蒸肉。首先準備食材；主料；南瓜，五花肉50....

南瓜是一個很常見的蔬菜，吃法也有多種，可以炒菜，也可以煲湯，今天給大家介紹一種南瓜的新吃法，把南瓜當作鍋來用，南瓜蒸肉。

首先準備食材；

主料；

南瓜，五花肉500克、大米粉200克、蔥1根

輔料：

料酒1小匙、醬油1小匙、豆瓣醬1小匙、糖1小匙、蒜末1小匙

做法；

1， 把南瓜洗凈、去皮，去瓜瓤備用，蔥切末，備用，五花肉洗凈、去皮，切片，備用

2， 把輔料料酒，醬油，豆瓣醬，糖，蒜末加清水調勻，倒入五花肉中腌半小時。

3. 腌好后，把蒸肉粉倒入腌肉中，攪拌均勻后放入南瓜中就可以入鍋蒸了，大火蒸半小時。

4. 蒸好后，從鍋中取出，把蔥末撒在蒸好的粉蒸肉上，再澆上一匙熟油，讓蔥花起香。

5，香噴噴的粉蒸肉就可以吃了，而且肉吃完以后，連南瓜也一塊吃了。

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