導讀中華文化博大精深，中華美食文化更是源遠流長，尤其是地方美食因地域存在著極大的差異，從而也為天下食客們創造出了截然不同的舌尖美味。相信說到地方美食，大家最先想....

中華文化博大精深，中華美食文化更是源遠流長，尤其是地方美食因地域存在著極大的差異，從而也為天下食客們創造出了截然不同的舌尖美味。相信說到地方美食，大家最先想到的肯定是諸如天津的狗不理、武漢的熱干面、北京的烤鴨、陜西的肉夾饃等耳熟能詳的地方美味，然而小編今天要給大家長長見識，細數下連云港的特色美食。

1． 板浦涼粉

板浦涼粉是連云港板浦鎮的一款特色小吃，其外觀光滑富有彈性，因黃豆、綠豆、豌豆等不同的制作原料，呈現不同的外觀色澤。入口爽滑，嫩而不膩，搭配醬油、醋、麻油、蒜泥等佐料，口感更為獨特。板浦涼粉是以豆制品為原料，營養健康，老少皆宜。尤其是在炎炎夏日，來一碗板浦涼粉，既美味又解暑。

2． 花果山鳳鵝

鳳鵝是美猴王老家——花果山的特產美食，歷史悠久，口碑頗佳。據說花果山鳳鵝選用的是源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場——萬頃草場沂河淌的綠色鵝源，因該種鵝生長速度較慢、肉質優良，故而是一種廣受歡迎的保健食品。不同于其他鵝肉，花果山風鵝呈醬黃色，皮薄，肉質致密，有嚼勁，老嫩適中，入口肉香醇厚，鮮美筋道。無論是烹制還是涼拌，都是小編吃過最好吃的鵝肉了，正如連云港人所言：沒吃過花果山鳳鵝，都不好意思說自己吃過肉！，只聽這一份認可便知鳳鵝的美味不虛。

3． 灌云豆丹

灌云豆丹，是江蘇省連云港市灌云縣特產，系豆天蛾5齡幼蟲，外觀呈嫩綠色。其生長于大豆苗之上，具有高蛋白低脂肪、滋陰補腎、健脾強腎等食補功效。值得一提的是，烹制之后，豆丹肉質緊實，呈淡黃色，具有豆香味，口感鮮嫩，回味綿長，是一道健康的營養美味。

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