當前位置:首頁>美食>河南省洛陽市欒川縣玉米糝湯 河南洛寧王書成
發布時間:2024-10-23閱讀(12)

我在路邊栽了幾百棵紅薯,中間夾有幾棵玉米。
今早起轉游到那兒,見那幾棵玉米纓已黑,就掰掉拿回家里,朝鋁鍋里添兩瓢水,剝去玉米包,煮熟吃鮮。
我用指甲掐玉米粒,感覺有點老,心想多煮一會兒。
我將火生著,又弄來耐燒的柴火,填了滿滿一灶堂。看火勢已旺,就握著鼓棰學打鼓(我室內有可隨時習練的鼓)。
我看著“三請諸葛”的鼓譜,反復敲打了不知多少遍,才關注到灶堂的柴火已燒完了,就順手又塞滿一灶堂柴火,待火著了以后,又開始伏案復讀新結識的良師文友馬生彩的贈書《同共和國一起成長》。
也不知道看了有多長時間,才想起鍋里煮的玉米,心想,肯定煮熟了!
我到鍋頭旁,不知啥時候火就熄滅了,鍋里已經不冒熱氣。我揭開鍋蓋,拿罩笠撈玉米穗。由于鍋頭在墻角,光線陰暗,我老花眼,也沒看清楚鍋里是啥情況。罩笠入鍋,玉米穗卻不動彈,用手摸著去拿,手挨著鍋底,手指燙得生疼一一燒干鍋了!
我小心翼翼地將玉米穗取出,全是上面黃,下面黑一一糊了!
我朝鍋里倒了一瓢水,鍋里滋啦啦亂響,淋到鍋沿上的水點也直泛泡。端鍋時,鍋耳子兒也燙手。
我拿紙團襯著,才將鍋端到明朗處,定睛一看,鍋底墨黑。我用清潔球反復擦洗老半天,換了好幾次水,才將鍋刷干凈……
朋友們:大家能從中悟出點什么嗎?

作者簡介:王書成,筆名耕夫,微信網名天真。澗口鄉院東村八組農民,1952年生,相當于高小文化。稼穡農耕,兼作木工。偷閑習文,與世無爭。拍镲擂鼓,健身養生。無憂無慮無病無疾無缺憾,有親有朋有子有孫有余歡。
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