導(dǎo)讀初買酸奶機(jī)時(shí)，熱情高漲，連著做了好幾次。最后家人申訴：“能不能別做了？你又不吃，還要我吃……”唉，我不太喜我做的這個(gè)酸奶的味道，基本沒(méi)怎么吃，原以為家人喜歡....

初買酸奶機(jī)時(shí)，熱情高漲，連著做了好幾次。最后家人申訴：“能不能別做了？你又不吃，還要我吃……” 唉，我不太喜我做的這個(gè)酸奶的味道，基本沒(méi)怎么吃，原以為家人喜歡的……從此，酸奶機(jī)被束之高閣。

今年春天，突如其來(lái)的足不出戶的日子，讓家里蒙塵的物件得以重見(jiàn)天日，包括這個(gè)酸奶機(jī)。做好后家人嘗了竟然都贊不絕口，我自己也很喜歡。

至于為何前后味道差異較大，盲猜是所用酸奶的菌種不同。以前用的是一個(gè)老酸奶，后面用的GM酸奶。

[微風(fēng)]備忘：

1. 內(nèi)膽里放兩小勺酸奶，加牛奶攪拌均勻。內(nèi)膽用開(kāi)水燙過(guò)，減少其它菌類滋生。（當(dāng)然，也可以用乳酸菌菌粉替代酸奶。）

2. 酸奶機(jī)內(nèi)加少許水，再放入內(nèi)膽。蓋蓋，通電。8到12小時(shí)左右，形成凝凍狀即可。

3. 放入冰箱冷藏后再吃，風(fēng)味更加。食用時(shí)可加自己喜歡的水果，如火龍果，芒果，罐頭，蜂蜜或果醬。

美味，就是這么簡(jiǎn)單！

#三餐四季# #自制酸奶#

酸奶加芒果：

酸奶加芒果

酸奶加火龍果：

酸奶加火龍果

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