當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>山東的傳統(tǒng)美食都有哪些 山東特色美食盤(pán)點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間:2024-10-23閱讀(26)
山東美食品種非常豐富,很多很有名氣的美食其實(shí)都是從山東傳出來(lái)的,有機(jī)會(huì)去山東旅游的話(huà)一定要嘗嘗下面這幾樣,建議收藏起來(lái)。
黃燜雞米飯
這是全國(guó)各地都到處可見(jiàn)的菜品,不過(guò)很少有人知道是出自山東的,食材都很常見(jiàn),肥嫩鮮香的雞肉配上香噴噴的米飯,那味道非常下飯。
棗莊菜煎餅
用面粉、蔬菜和雞蛋制作而成,使用的食材種類(lèi)非常豐富,煎出來(lái)的餅鮮香可口,脆脆的好吃到停不下來(lái),很多路邊攤都有賣(mài)。
德州扒雞
山東地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,從清代開(kāi)始流傳,有“天下第一雞”的稱(chēng)號(hào),雞肉軟嫩鮮香,一拉就能脫骨,真正的山東美食。
鲅魚(yú)餃子
魚(yú)肉去刺后做餡兒做成的水餃,加入花椒水和韭菜,吃起來(lái)一點(diǎn)也不腥,皮薄餡多,鮮嫩多汁,一口一個(gè)非常滿(mǎn)足。
肉火燒
濰坊名菜,將肉餡包做成火燒烘烤,有獨(dú)特的制作工藝,外酥里嫩,鮮香不膩,配上一碗豆腐腦一起吃,那叫一個(gè)絕。
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