導(dǎo)讀裙帶菜和蝦都是大海的食材，比如說裙帶菜可以涼拌，可以做湯，蝦就別說了，可以做很多美食，而且都有補鈣之功效，二者一起做湯，簡直鮮掉牙！By娜娜食堂用料裙帶菜1....

裙帶菜和蝦都是大海的食材，比如說裙帶菜可以涼拌，可以做湯，蝦就別說了，可以做很多美食，而且都有補鈣之功效，二者一起做湯，簡直鮮掉牙！

By 娜娜食堂

用料

• 裙帶菜 1把
• 蝦滑 100克
• 鹽 適量
• 蠔油 一點點
• 香油 幾滴
• 小蔥 1根
• 白胡椒粉 2克
• 水 湯盆的量

做法步驟

1、準備好蝦滑

2、裙帶菜用涼水泡半個小時

3、鍋中做水，湯盆量的水，水開放裙帶菜煮3分鐘，然后用勺子把蝦滑挖成球狀，放進鍋中煮5分鐘，加少許鹽

4、倒進湯盆中，加入白胡椒粉，滴幾滴香油，在撒上小蔥花，完美

5、來喝啊！

小貼士

裙帶菜，蝦滑都非常的鮮美，無需再添加任何調(diào)味品，只需要香油，蔥花或者香菜即可，也可以打一個蛋液，或者放一塊內(nèi)脂豆腐，都是不錯的選擇！

裙帶菜的營養(yǎng)功效

經(jīng)常食用可提高人體的免疫功能，促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗細胞癌變的天然食品，對預(yù)防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

裙帶菜的飲食禁忌

裙帶菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。

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