導讀導語：南瓜粥在家做，做法簡單又省事，香甜軟糯真好喝，一人兩碗才夠前幾天，公公打電話來，讓我們周末老家一趟，說是菜園里的南瓜大豐收了，讓摘一些回來。南瓜是一種....

導語：南瓜粥在家做，做法簡單又省事，香甜軟糯真好喝，一人兩碗才夠

前幾天，公公打電話來，讓我們周末老家一趟，說是菜園里的南瓜大豐收了，讓摘一些回來。

南瓜是一種老少皆宜的蔬菜，它所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適合老人和孩子食用。

南瓜的做法有很多，既可以煮粥、燉湯，也可以蒸熟直接食用，還能蒸熟后做成饅頭包子等面食，它的味道香甜，營養也非常豐富。

我家附近有家粥店，店里就有南瓜粥，一碗3元，女兒愛喝南瓜粥，每次去都要喝2碗才夠，這下好了，想喝南瓜粥不用出門買了，在家做3元能煮一鍋，可以喝個夠了。

因為爺爺今年專門在菜園里種了二十幾棵南瓜，每棵都結了好幾個，有些已經成熟了，正好采來給女兒煮南瓜粥喝。

南瓜粥在家做，做法簡單又省事，香甜軟糯真好喝，一人兩碗才夠！

下面，就將南瓜粥的做法分享給大家，喜歡喝粥的親一定要試試。

南瓜粥

所需材料：南瓜1個，大米2把，紅棗9個，枸杞1小把，冰糖適量

具體做法：

南瓜洗凈外皮的泥，去兩頭，再刮掉外皮，切成塊備用；

大米 、枸杞和紅棗倒入大碗中，加水淘洗干凈；

把大米和紅棗等倒入電飯鍋中，加入適量的清水；

再把南瓜也倒入其中，大火煮開；

再轉中火煮至南瓜軟爛，加入冰糖煮至融化就可以盛出來喝了。

注意事項：

大米淘洗三次就可以，淘洗次數多了易造成營養流失；

冰糖的用量，可以根據個人口味進行增減，不喜歡吃甜的也可以不放。

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