導讀進入三月后，北京正式迎來了春天，但是最近連續(xù)幾天都是沙塵天氣，空氣質量急劇下降。趕緊給肺部排排毒，用太太樂鮮貝露做一道簡單家常的涼拌木耳，好吃又清爽，關鍵是....

進入三月后，北京正式迎來了春天，但是最近連續(xù)幾天都是沙塵天氣，空氣質量急劇下降。趕緊給肺部排排毒，用太太樂鮮貝露做一道簡單家常的涼拌木耳，好吃又清爽，關鍵是對抗沙塵天氣絕對是好幫手！

By 不做純粹吃貨

用料

• 黑木耳 適量
• 紫皮洋蔥 1/4個
• 香菜 1根
• 太太樂鮮貝露 1勺
• 生抽 2勺
• 米醋 1勺
• 太太樂芝麻香油 1勺

做法步驟

1、將所需食材提前準備好：木耳用溫水泡發(fā)后，撕成小塊，焯水備用。紫皮洋蔥去除外皮，切成適量大小的小塊。香菜洗凈，切成小段備用。

2、將木耳和洋蔥塊放入碗中，

3、先加入1勺生抽。

4、再加入1勺米醋

5、再加入2勺太太樂鮮貝露。

6、然后進入1勺太太樂芝麻香油。

7、用手將木耳、洋蔥塊、調料充分抓勻。注意：一定要用手抓，這樣才能讓洋蔥的香味更好地激發(fā)出來。

8、隨后撒上適量的香菜。

9、再次攪拌均勻就可以了。

10、一道簡單又爽口的涼拌木耳就做好了，您也趕緊試試吧！

小貼士

洋蔥具有活血化瘀的作用，很適合有心血管疾病的人食用。木耳也有很高的營養(yǎng)價值，可以排毒、增強人體的抵抗力。尤其是春天，沙塵天氣比較多，多吃一點木耳可以起到清肺排毒的目的，對身體很有好處。用太太樂鮮貝露做的涼拌木耳，吃起來更加清爽，口感也很美味，鮮美不止一點點！ 做這道涼拌木耳一定要注意： 1.木耳需要用溫水提前泡發(fā)，這樣泡出的木耳又大又好，口感才能脆爽。 2.要用手將木耳、洋蔥塊、調料充分抓勻。一定要用手抓，這樣才能讓洋蔥的香味更好地激發(fā)出來。 3.鹽可以不加。如果口味偏重，可以適量增加一點。

黑木耳的營養(yǎng)功效

入胃、肝、大腸經，能補氣血， 血止血，潤肺益胃，潤燥利腸，舒筋活絡，輕身強志。治療血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產后虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、便秘和跌打損傷等癥。

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