導讀11月11日，2022五大“新肇味”越食越好味暨第二期新農人座談會活動在廣東肇慶四會市太極島舉行。活動現場，肇慶市正式發布全省首個預制菜五大系列套餐——“五....

11月11日，2022五大“新肇味” 越食越好味暨第二期新農人座談會活動在廣東肇慶四會市太極島舉行。活動現場，肇慶市正式發布全省首個預制菜五大系列套餐——“五大新肇味”產品：戶外套餐、運動套餐、月子套餐、特膳套餐、白領套餐。以產品升級引領消費新潮流，做大做強具有肇慶特色的預制菜產業集群，進一步擦亮肇慶預制菜品牌形象。

戶外套餐

以高要烤魚火鍋為主

聚焦時下大熱的新興生活方式“露營”

打造外出露營必備美食

青花椒烤魚火鍋。

香辣烤魚火鍋。

翻山越嶺也能吃上

熱氣騰騰的人間煙火

精選BAP四星認證的肥美鮰魚

先烤后煮，魚皮焦香，外香里嫩

無需電火，10分鐘即可享受美味

運動套餐

聚焦戶外運動場景

以即食花膠為主

為熱愛運動的年輕人量身定制

隨時隨地補充能量

即食的美味與運動健身

從不沖突

選用大塊鮰魚花膠 膠多飽滿

高纖維無負擔

輕松食養飽腹感強

紅棗藜麥即食花膠。

牛奶銀耳即食花膠。

月子套餐

用高濃度純香西江米酒

搭配廣東嶺南名雞之首的封開杏花雞

或搭配高要羅氏蝦

制作出獨具肇慶風味的特色“西江宴”

為養生人士、產婦等提供營養價值高的補品

是活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳食療

相傳古代民間

酒配雞是每家每戶女子月子必備，

活血化瘀，祛風去寒滋補功效

日常飲用也能美容養顏、增強免疫力

杏花雞起片拆骨，西江酒入饌

使雞湯鎖鮮提味，肉質鮮嫩

皮薄骨脆，香氣四溢

每一份滋補從不將就

肇慶高要，萬畝蝦塘

出產的羅氏蝦個頭大，味鮮美

是高蛋白，營養價值極高的水產品

西江米酒熟醉高要羅氏蝦

鮮蝦配美酒，絕佳搭配

肥美爆汁，酒香四溢

更有特色日禾醬焗羅氏蝦

香辣羅氏蝦，星洲胡椒羅氏蝦

各式做法，味道鮮美，令人垂涎三尺

尋味“西江宴”地址：

【肇慶市端州區】七星四路廣茂綜合樓隱林軒?西江宴

【肇慶市高要區】貓爪谷景區貓仙子水上餐廳

特膳套餐

四會市貞山鱷魚產業

精選低脂肪、低膽固醇的鱷魚肉

研發出自加熱鱷魚湯食品

鱷魚陳皮雪梨湯

鱷魚人參蛹草湯

具有補氣養血、潤肺止咳的功效

為中老年人提供健康、快捷的滋補套餐

一碗膳食熱湯

最能撫慰人心

白領套餐

為忙碌的上班族量身定制

快節奏的生活里

只需幾分鐘

就能立馬享用熱騰騰的餐食

在奮斗路上

更好地照顧自己

今年，肇慶市通過匯聚預制菜行業資源

打造了全省首個“小肇上菜”預制菜展銷平臺

給相關行業者一個靈活直接的供需對接平臺

為消費者們提供安全穩妥的特色預制菜產品

肇慶市將進一步提升特色預制菜產品質量標準

加大培育預制菜經營主體力度

大力扶持預制菜聯盟發展

以過硬的產業發展成果

為廣東預制菜產業走在全國前列貢獻肇慶力量

掃碼進入“小肇上菜”

即可購買以上預制菜

【記者】張芷瑜

【攝影】程麒 柯學潛 肇慶市農業農村局