導讀由于我經常包餛飩，所以還剩余好多餛飩皮，怎么辦？現在家里正好有蘋果，就想用餛飩皮做個蘋果小吃，其實薄薄的餛飩皮，不僅僅是只用來包餛飩哦，稍作加工，就可變成一....

由于我經常包餛飩，所以還剩余好多餛飩皮，怎么辦？現在家里正好有蘋果，就想用餛飩皮做個蘋果小吃，其實薄薄的餛飩皮，不僅僅是只用來包餛飩哦，稍作加工，就可變成一份清甜不膩的迷你蘋果派。色澤金黃，香酥可口，輕輕咬開外層炸得酥脆的餛飩皮，里面的蘋果肉香甜而不膩，我都沒吃幾個，都被兒子吃掉了。

【材料】：云吞皮50克、蘋果2個、奶粉2大匙、淀粉2茶匙、糖3茶匙、黃油1小塊

【做法】：1、先把蘋果切成小丁；

2、鍋內放入黃油，小火把黃油融化；

3、倒入蘋果，奶粉和白糖翻炒，用中小火一直炒到蘋果變軟出水；

4、倒入淀粉水；

5、炒到收汁粘稠后關火降溫；

6、拿一塊云吞皮，放一點蘋果在上面；

7、對折的時候粘點水，壓實；

8、鍋內放入適量油燒熱，放入包好的蘋果派進去炸；

9、兩面炸到金黃酥脆即可；

裝盤開吃，外皮酥脆，內餡香甜~

【小提示】：里面也可以放不同的餡，香蕉、芒果、豆沙等等，有興趣的都可以試一下。