導讀最近和同事聊天多是聊些夏天吃點什么能更適合，發現有的同事會吃很多的蔬菜沙拉，有的同事偏愛吃輕食。對于我而言，可能我更傾向于吃點不易發胖的菜品，比如雞胸肉、青....

最近和同事聊天多是聊些夏天吃點什么能更適合，發現有的同事會吃很多的蔬菜沙拉，有的同事偏愛吃輕食。

對于我而言，可能我更傾向于吃點不易發胖的菜品，比如雞胸肉、青菜葉子以及一些消暑的水果。今天想要給大家分享的這道菜品，是香菇炒雞胸肉，在那個有點晚風的傍晚七點半，我把它端上餐桌，昏黃的燈火和搖曳的樹影一下子成了最好的風景。希望大家也喜歡。

準備食材：雞胸肉、香菇、蔥花、蒜末、姜末等。

1、將準備好的雞胸肉切成條狀，留以備用。

2、再將準備好的香菇清洗干凈，之后切成條狀。

3、將雞胸肉條放在容器中，加入適當量的鹽巴在其中。

4、準備適當量的醬油放在雞胸肉中，進行調味。

5、再準備適當量的耗油放在其中，攪拌均勻，之后簡單的腌制。

6、起鍋燒油，將腌制好的雞胸肉放在鍋中，進行翻炒。

7、將準備好的蔥花和姜末放在鍋中，進行爆香。

8、將準備好的香菇放在鍋中，進行翻炒。

9、準備適當量的鹽巴放在鍋中，進行咸淡味的調和。

10、適當量的雞精放在其中。

11、一點五香粉放在鍋中，進行最后的調味。

12、大火翻炒，之后盛出來即可。

今日份的分享就是這樣了，夏日雖然酷暑，但也別忘了照顧自己挑剔的胃口，希望是大家喜歡的味道。