導讀素燒鵝煮爛山藥，切寸為段，腐皮包，入油煎之，加秋油、酒、糖、瓜、姜，以色紅為度，接下來我們就來聊聊關于十大名菜燒鵝做法美食篇素燒鵝?以下內容大家不妨參考一二....

素燒鵝煮爛山藥，切寸為段，腐皮包，入油煎之，加秋油、酒、糖、瓜、姜，以色紅為度，接下來我們就來聊聊關于十大名菜燒鵝做法 美食篇素燒鵝?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

十大名菜燒鵝做法 美食篇素燒鵝

素燒鵝

煮爛山藥，切寸為段，腐皮包，入油煎之，加秋油、酒、糖、瓜、姜，以色紅為度。

譯文：將山藥放入鍋中煮爛，切成一寸長的小段，用豆腐皮把它包裹起來，放入油中煎炸，之后加入秋油、酒、糖、瓜、姜，燒制到顏色發紅為止。