導(dǎo)讀說(shuō)到紅毛丹相信大家都不陌生，他是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，那么紅毛丹應(yīng)該怎么吃呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！紅毛丹的吃法紅毛丹的吃法——鮮食紅毛丹就像長(zhǎng)....

說(shuō)到紅毛丹相信大家都不陌生，他是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，那么紅毛丹應(yīng)該怎么吃呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

紅毛丹的吃法

紅毛丹的吃法——鮮食

紅毛丹就像長(zhǎng)毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，但是紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生。所以紅毛丹的正確的吃法是用兩只手上下握住，像開(kāi)瓶蓋一樣將它旋開(kāi)，然后鮮食果肉。

紅毛丹的吃法——茶飲

把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹(shù)根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱;其樹(shù)皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。

紅毛丹的吃法——紅毛丹蝦球

紅毛丹除了鮮食，也有其他的吃法。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。其中紅毛丹蝦球味道清爽、香甜可口，還有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。

材料：大蝦仁10個(gè)，紅毛丹罐頭1罐，胡椒鹽1小匙，蛋1個(gè)，太白粉1湯匙，美乃滋200g，白芝麻少許

做法：

1、蝦仁去腸泥洗凈，拭干水分，在背部劃一刀，加胡椒鹽、蛋、太白粉腌10分鐘。

2、起油鍋燒熱，將蝦仁入鍋炸熟至變色并形成蝦球即可。

3、將炸好之蝦球及紅毛丹擺盤，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。