導讀鄭州一座吃貨來了，就不想走的城市你不胖，都對不起這里琳瑯滿目的美食鄭州是豫菜的中心豫菜又稱“豫宴”，被周總理親定為國宴菜品種繁多，味道鮮美讓人欲罷不能生活在....

鄭州

一座吃貨來了，就不想走的城市

你不胖，都對不起這里琳瑯滿目的美食

鄭州是豫菜的中心

豫菜又稱“豫宴”，被周總理親定為國宴菜

品種繁多，味道鮮美讓人欲罷不能

生活在鄭州就是大寫的幸福

不論是街頭小吃還是連鎖名店

餐飲界的潛力股都齊刷刷的看向了鄭州

在鄭州我們可以吃到地老天荒

早餐

方中山胡辣湯

方中山絕對是鄭州一家非常有歷史的胡辣湯店，味道正宗，用料十足。湯辣夠味，配上現炸的肉盒，是早餐的絕佳首選，不過吃不了辣的一定要慎選。方中山連鎖店較多，在鄭州也比較好找。

福狀元

這里粥的種類實在是多的不行，每一款都有它的獨特之處，當然也有它的營養價值所在。涼菜熱菜鍋貼烙餅，神馬的也是應有盡有。

人均：35元

地址：豐產路與花園路交叉口向西200米路南（國貿南門正對面）

春光早餐工程

味道好，價格實惠，非常親民。每天早上都會有很多人擠到店里，各種餅和小菜湯粥，品類齊全。

人均：10元

地址：文化路與豐產路交叉口向南50米路東

燴面

景祥燴面

鄭州燴面分為三種：合記以老式燴面為主，蕭記以三鮮燴面為主，再就是景祥以滋補燴面為主。面條很薄，但筋道有嚼勁，一起煮的還有粉絲和豆腐絲，很有特色！涼菜品種也很多，而且生意相當好，大家有機會可以去品嘗一下。

人均：15元

地址： 政六街3號附16號

聚奎園燴面

燴面味道不錯，湯超好，面勁道，就是有寬有細不均勻。羊肉燴面吃過很多家，感覺這里的最實惠，羊肉片比其他家放的要多許多，湯濃味鮮，木耳豆腐絲，還有粉條。可以先要原味的，最后再舀上一小勺辣椒，味道也是美極了。

人均：12元

地址：緯五路經七路口東100米路南

耀軍燴面

作為“燴面之都”的新起之秀，耀軍燴面以“不膩不膻，快速出餐”為特色，成為了年輕人最受歡迎的時尚燴面。與傳統燴面不同，配菜更是大變革，用鵪鶉蛋、木耳和玉米筍取代了粉條、豆腐絲等。天然健康的食材得到了不少顧客的青睞。

人均：22元

地址：商務外環與眾意路交叉口路勁大廈一樓

拉面

百宴菌菇拉面

提起拉面，人們總會想到油乎乎的蘭州牛肉拉面。其實在鄭州還有一種新式拉面，叫百宴菌菇拉面。吃起來清香爽口，尤其是12種菌菇的搭配，口味很是獨特。關鍵是，這種拉面沒有任何添加劑和拉面劑，面粉使用的是一加一天然面粉，不論對大人還是小孩，都是很健康的一種飲食選擇。

人均：22元

地址：花園路與豐產路交叉口向西200米路南

楊記牛肉拉面

楊記拉面在鄭州也是有些年頭了，最早的店是在花園路，后來在鄭州開了很多家分店。他們拉面誠意滿滿，牛肉粒很多，拉面十分筋道。冬天吃拉面，拉面要趁熱吃，吃得滿頭大汗才是吃得最爽的境界。

人均：18元

地址：花園路三全路交叉口向北200米路東

清真蘭州五味壹品牛肉面

去年冬天有在這家有吃過，現在還記得他家的大肉片~湯清面爽滑，真材實料看得到。大口吃肉，大口喝湯，飽足感油然而生！

人均：23元

地址：鄭汴路與英協路交叉口向北300米路東

魚

谷雨春紅燒黃河大鯉魚

來河南鄭州，除了燴面、胡辣湯肉。作為豫菜的代表作，紅燒黃河大鯉魚也是吃貨們的心頭愛。肉質軟筋，沒有腥味，吃紅燒黃河大鯉魚到谷雨春，這的紅燒黃河大鯉魚都是專門從基地挑選的2.8斤—3斤的紅尾鯉魚，烹飪很是講究，必須嚴格按照顧客點餐的時間進行烹制，以保證鮮美的肉質。食客們也會吃的相當地道。

人均：￥60

地址：豐產路與花園路交叉口向西200米路南

醉巴鮮烤魚

嗜辣一族的狂歡，挑戰你的味覺極限，辣的過癮，吃的開心~~湯色醇厚，鮮味在前辣味在后，適合吃微辣的寶寶們。番茄味兒的，魚肉鮮美，酸香微甜，不吃辣的點這道準沒錯！

地址：豐產路與花園路往北50米國貿360負一樓

人均：￥58

彼酷哩烤全魚

他家的一大特點就是不局限于傳統口味，80%都由餐廳獨家研發——柔和的黑胡椒味、濃郁的咖喱味、酸甜中帶辣的冬陰功味、清新的薄荷味，甚至還有榴蓮味，令烤魚大放異彩。

人均：￥65

地址：中原區中原萬達金街3號門向西50米北

蝦

久如香小龍蝦

千萬不要錯過這里的香辣小龍蝦，湯汁在油燜的基礎加入了自己調制獨特的香辣料，辣的停不下來的感覺。而油燜小龍蝦也不錯，適合微辣的朋友。

人均：92元

地址：鄭東新區九如路與農業東路交叉口東北角民生銀行隔壁

戴記龍蝦

他家的小龍蝦精選薄皮脆殼的江蘇清水小龍蝦，個個頭肥身健，事先去蝦線和胃囊，360°處理超干凈。蝦頭因為事先處理過，所以也是非常的好剝，老板介紹吃蝦頭，一定要吸那一口浸滿料汁的金黃蝦黃。

人均：95元

地址：文博東路東、東風路南1幢1-2層119、110號房

一尾尋仙

入味小龍蝦 一尾尋仙花了三年時間研制出的辣鹵藥包，味道獨此一家！剝開蝦殼，分分鐘就能看到蝦頭里濃濃的蝦黃。帶膏小魷魚 滿滿的魷魚膏，非常扎實，一口你就可以看得見，吃起來超級有嚼勁。味道也是好吃到沒朋友，據說是江浙一帶的特產。一定不能錯過哦~

人均：88.5元

地址：鄭東新區商務內環14號樓2層201

火鍋

海底撈火鍋

蝦滑必須推薦，能吃到整顆整顆的蝦肉，特別Q彈爽滑，蘸著醬油吃味道更鮮美。牛肉和羊肉肥瘦都很不錯，新鮮軟嫩。服務員會給幫忙煮東西，真心很周到。在這里的包間吃東西感覺很自在，適合朋友聚會，能聊的時間長一些，還很安靜。

人均：￥78

地址：經三路與緯五路交叉口廣匯國貿大廈

巴奴毛肚火鍋

巴奴的烏雞卷也不錯，跟野山菌湯是絕配，同食味道相融。一口湯一口肉，不需要任何調料，便足夠鮮香醇厚！

人均：￥90

地址：文化路與北環交匯處南50米路東

鍋巴飲年代火鍋

這是一家“紅色主題”的火鍋店，紅色元素和loft的混搭風格，地方很大，有隔間，環境布置的很新奇。推薦毛肚、川粉和功夫土豆，除了常見的火鍋配菜，店內的一大特色便是各種現炸的丸子和酥肉，新鮮出鍋的，可以直接吃，也能丟在湯里燉。

人均：55

地址：花園路與農科路交叉口向東158米路南

烤串

尚焰法式鐵板燒

鐵板燒都是現場制作表演，鐵板師傅也是人帥廚藝高。鐵板可以保持300度的高溫，在短時間內把牛排外皮烤熟。盡量少破壞牛肉本身的芬芳因子，讓你嘗每一塊都汁水四溢。

人均：60元

地址：中原萬達三樓3005（影院下方）

一串之約

是藏在巷子里的一家小店，門頭不大，環境也沒那么講究，點了單再叫上兩瓶啤酒夜生活就開始了。這家店開業沒多久，知道的人也不多，上菜速度也很快，很適合急性子又嘴饞的吃貨們。老板是幾個年輕小伙子，大概是一言不合就一起開了家串店吧。

人均：30元

地址：二七區煙廠西街2號（越人大藥房隔壁）

東門翅酷

遠近聞名的變態辣烤翅，如果你喜歡辣你一定要給這家店劃個重點，烤翅完全能撐起這家店的半邊天，腌制過后的機智經過碳烤，有五種口味，每桌必點！

人均：45元

地址：金水區豐產路與經五路交叉口向南50米路西

烤鴨

鄭州烤鴨總店

烤鴨超級漂亮啊，片得也很好看，吃起來是外酥里嫩的那種，可以直接蘸醬吃，也可以卷薄餅吃，放一些蒜段吃起來清香撲鼻，既可解膩也可提味，實在是不錯！就連店里看似普通的紅豆粥，也是鄭州人心里一個味道符號。

人均：50元

地址：管城區人民路紫荊山百貨大樓旁

大鴨梨烤鴨

鴨子烤好后，顯得豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，讓人垂涎欲滴。傳統來說，烤鴨講究一共切108刀，要片片帶肉、片片有皮。但是流口水的時候是顧不上數師傅一共片了幾刀的。管他呢，好吃就行唄。

人均：68元

地址：金水區東風路經三路交叉口向西150米路南

五順齋烤鴨

五順齋烤鴨有三種吃法：

①鴨皮蘸了細細的白糖來吃②甜面醬加蔥條，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面將荷葉餅卷起吃，美味無比。③蒜泥加甜面醬，用荷葉餅卷食鴨肉，鮮香中更增添了一絲辣意，風味更為獨特。

人均： 60元

地址：北順城街與西大街交叉口向北50米路西

自助餐

漢釜宮燒烤涮自助餐廳

烤肉、火鍋、涼菜、熱菜、湯品、酒水、冰激凌等等。在這里你都能吃到，蝦，牛肉，羊肉，還有烏雞卷吃起來很嫩，酒的種類也很多。涼拌菜，熱菜都有，還有紅棗銀耳湯很好喝哦~

人均：￥46

地址：曼哈頓廣場奧斯卡電影院東南側斜對面二樓

佰燒海鮮烤肉自助

五花肉、烏雞肉、牛肉、魷魚刺身、鮑魚撈飯、清蒸海蟹、北京烤鴨等等，肉類的菜品灰常豐富多樣肉食癥患者千萬不要擔心自己會受委屈。泡芙、提拉米蘇、布朗尼，還有各種慕斯蛋糕多種口味可以選擇，純手工釀造的啤酒分為黑啤和黃啤。

人均：￥55

地址：桐柏路棉紡路西北角錦藝城三樓(西區)

狀元烤場

菜品的樣式很多，團購網上銷量也很高，但是評價真心參差不齊，不知道是不是眾口難調，有網友說覺得大學路的店比這個店好一些。這個店去衛生間也不是很方便。

人均：￥48

地址：二七區大學路與中原路交叉口向南100米路東永輝超市2樓

咖啡店

怡在瑭璜

怡在瑭璜咖啡廳，第一次走進它時，你肯定不會覺著它是咖啡廳，更像是從喧囂中走進一個寧靜的家。除了必點的咖啡，牛排和披薩也大受歡迎。吃著蛋糕，再喝口咖啡，再郁悶的心情也會好起來。

人均：￥41

地址：健康路和同樂路交叉口向西100米路北

研磨時光咖啡

咖啡店就在萬達金街上，雖然門頭比較小，內里卻大有乾坤。店里整體的裝修風格給人一種舒適、溫馨的感覺，甚至有人專門跑這里就為了能靜靜地看書。

人均：￥32

地址：二七萬達金街三號門北100米路西

安妮咖啡

這幾年典型的咖啡館裝潢，偏韓式的感覺，整潔安靜。服務態度不錯，會主動推介不同的咖啡和小食，但又不會讓人覺得尷尬。

人均：￥31

地址：中原路秦嶺路交叉口萬達廣場中原金街

這就是鄭州，一座來了就要吃吃吃的城市