導讀清炒花菜這幾天大魚大肉吃多了，總想吃點健康爽口的，就在超市買了一大頭花菜做個素的清炒，很好吃哦！用料：花菜半個，洋蔥3分之1個，姜末一點點，蒜末一點點，海鮮....清炒花菜

這幾天大魚大肉吃多了，總想吃點健康爽口的，就在超市買了一大頭花菜做個素的清炒，很好吃哦！

用料：花菜半個，洋蔥3分之1個，姜末一點點，蒜末一點點，海鮮醬油一點點，吃剩的柚子或橘子皮的末末一點點，鹽一點點

清炒花菜的做法：

菜花清水燙一下，這個時間不要太長，放入開水里眼看菜花變通透就行啦。

鍋里下配料炒到蒜片略焦就可以下菜花了。

翻炒均勻就可以出鍋啦。我切了一小點橘子皮末撒在了上面，很清香。

小貼士：

1、橘子皮或柚子皮的末一點點，切碎成末撒上面特別清香，這一招是之前去面館學會的。

2、菜花過水燙的時候一定要注意時間，不然就不脆不爽口了。

3、調料適量，翻炒均勻迅速出鍋就完成啦！

4、半個菜花是我一個人的量哦。