當前位置:首頁>美食>空氣炸鍋烤雞翅膀做法 蒜香風味烤雞翅
發布時間:2024-10-28閱讀(10)
之前很少做這個口味的,買了一包調料,現在只要使用配比適當,調味包可以完全代替店鋪里的出品,不需要再到外面去買了。在家就能做出非常好吃的雞翅膀,而且品相還真不錯。

雞翅十個
料酒一勺
生抽一勺
蒜香風味烤雞調料半包

鍋里面燒開水,加一勺料酒,然后把解凍之后的雞翅放到里面去焯水,撇去浮沫,撈出備用。

蒜香風味會很香,但是一點都不辣,這一次做個不辣的口味。

將雞翅膀的兩面都劃上三刀,這樣更容易入味。

倒入半包腌料,充分地攪拌均勻。

加入一勺生抽,天氣熱的話可以放冰箱里冷藏,腌制兩個小時。

中途可以翻一下面,讓每一個雞翅膀都充分裹上醬料。

然后就是開烤了,200度18分鐘。

空氣炸鍋里面放一個錫紙盤,這樣就不用洗鍋了,很省事。

烤了一半的時間可以把抽屜抽出來,所有雞翅翻個面。

時間到了以后,雞翅膀就烤好了,這個時候的狀態是外皮有點稍許的金黃焦脆,而里面是帶汁水的,而且肉很嫩,很好吃的。
小貼士:喜歡吃得更香更焦一點的,可以加長烤制的時間,不過呢,要隨時拿出來看一下,以免烤糊了。
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