導(dǎo)讀瀨粉瀨粉是用米漿制作而成的，外形潔白細(xì)長(zhǎng)，口感潤(rùn)滑勁道。湯汁鮮美，加入燒鵝一起食用，味道絕佳，讓人百吃不厭。道滘肉丸道滘肉丸選自新鮮上肉，經(jīng)過多道工序制作而....

瀨粉

瀨粉是用米漿制作而成的，外形潔白細(xì)長(zhǎng)，口感潤(rùn)滑勁道。湯汁鮮美，加入燒鵝一起食用，味道絕佳，讓人百吃不厭。

道滘肉丸

道滘肉丸選自新鮮上肉，經(jīng)過多道工序制作而成。做好的肉丸小巧玲瓏，入口彈牙，鮮味十足，清香而不油膩，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

中堂魚包

中堂魚包是純手工制作，選用新鮮鯪魚最鮮嫩的部位壓成薄皮，然后包上豬肉、冬菇、臘肉等。用高湯煮熟后加入青菜，形似餛飩，但是味道更為鮮美。香甜爽滑，讓人回味無窮。

香蕉紫菜糖水

很多人應(yīng)該很難想象紫菜可以做成糖水。麻涌人喜歡將紫菜搭配上香蕉、紅糖、姜片煮成糖水，不僅香甜可口，而且有清熱解暑、明目降火的功效，十分值得品嘗。

謝崗豉油鴨

豉油鴨入口香濃，軟滑鮮美，采用上等豉油和多種天然香料將鴨肉腌制燉煮而成。吃起來讓人唇齒留香回味無窮。

鴨腳包

鴨腳包是一種十分具有風(fēng)味的腌制食品，制作工藝獨(dú)特，味道與眾不同。將腌制好的鴨腳裹上鴨心、鴨肝、鴨腎、肥豬肉，用鴨腸纏好后，放到鍋中蒸熟而成。吃起來富有嚼勁，咸香可口，臘味十足，十分具有特色。

什錦菜頭

什錦菜頭是東莞的非遺美食，經(jīng)過多道工序繁復(fù)制作而成。什錦菜頭雖然個(gè)小但是卻風(fēng)味十足，讓人食欲大增，有下飯消食的功效。

嘆早茶

東莞有吃早茶的習(xí)慣，泡上一壺好茶，點(diǎn)上幾籠小點(diǎn)，一個(gè)悠閑又自在的早晨就開啟了。早茶的品種多樣，有叉燒包、蒸鳳爪、蒸排骨、腸粉、蝦皇餃等，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道絕佳。

厚街臘腸

厚街臘腸短而粗，外形十分可愛。色澤紅艷，肥瘦相間，咸中帶甜，別是一番風(fēng)味。臘腸香味濃郁，嘗上一口，滿嘴油香，讓人吃得津津有味。

煲仔飯

一份熱氣騰騰的煲仔飯香味濃郁，誘人食欲大增。醇香厚重的食材與湯汁交融在米粒里，風(fēng)味別具一格。煲仔飯是廣東的特色美食，讓人百吃不厭。

紅燒乳鴿

紅燒乳鴿選用20天的幼齡鴿子將其鹵煮后再油炸，皮脆肉嫩，醇香四溢。嘗上一口，鮮美的肉汁布滿整個(gè)口腔，咸與甜的交融恰到好處，讓人魂?duì)繅?mèng)繞。