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發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(19)
其實(shí)有些朋友也是極為挑食的,但對(duì)于胡蘿卜確實(shí)異常的喜愛,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)多。說(shuō)到胡蘿卜怎么做好吃,其實(shí)多數(shù)人的想法就是直接榨成汁。不過(guò)它的做法還是非常多的,下面就介紹幾種比較常見的做法。
三種胡蘿卜正宗的家常做法
做法一:胡蘿卜雞湯
第一步,直接買好雞肉、胡蘿卜還有玉米跟香菜,家里備好鹽即可。
第二步,將雞肉直接洗好了斬成塊備用,玉米洗好切成小跟狀,而胡蘿卜直接削皮后切成丁塊狀。

第三步,將水燒開,把雞肉放下去稍微的燙煮一下,主要是為了去去血色。
第四步,準(zhǔn)備好燉鍋加水,將雞肉玉米還有胡蘿卜一起放進(jìn)去開始煲煮。
第五步,大約煲煮60分鐘后看看玉米雞肉是否熟了即可放鹽加香菜了。
做法二:胡蘿卜炒肉
第一步,準(zhǔn)備好胡蘿卜、豬肉、蔥姜、還有醬油白糖跟鹽。
第二步,把材料都處理好了,胡蘿卜直接切成片,建議薄一點(diǎn)熟得快也比較入味;把豬肉還有蒜也切成片備用;還有生姜都切成絲。

第三步,拿出鍋放油把蔥姜爆香一下,再將豬肉放下去翻炒。
第四步,等到變色后將胡蘿卜放下去繼續(xù)翻炒,同時(shí)加點(diǎn)醬油白糖以及適量的水炒開即可。
做法三:胡蘿卜炒雞蛋
第一步,備好胡蘿卜、雞蛋還有淀粉香菜跟鹽。
第二步,做好炒前的準(zhǔn)備,將胡蘿卜切成絲,最好是發(fā)絲大小即可;將雞蛋打到碗里面攪拌,加點(diǎn)鹽還有淀粉攪拌備用;將香菜直接切段了。

第三步,在鍋中加油等到五成熱左右把雞蛋倒進(jìn)去煎煮,不要散了煎煮成一片撈出,再將其切條備用。
第四步,鍋中再次加油燒開,先把胡蘿卜翻炒一下,再把雞蛋放進(jìn)去炒熟了,加鹽放香菜即可。
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